[器材] 尋找cha300, diy002烘豆機心得
各位大大們好
最近覺得之前買的狙擊手m1烘豆機
烘豆量實在太少
加上一些機器本身的能力限制
因此想升級一台半熱風機
研究了一番之後
五萬上下的預算
大概是剩下DIY002及cha300兩個選手
不過cha300網路上討論心得實在很少
所以來這問看看有沒有前輩曾經使用過這兩台烘豆機
主要是想追求北歐的大風大火烘法
不曉得哪台會比較適合
也常看到半熱風半漏風之類的疑慮
五萬元對小資族也是一筆錢QQ
所以想盡量收集更多意見來做選擇
先謝過各位大神了
--
※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.73.85.148 (臺灣)
※ PTT 網址
※ 編輯: legend8642 (42.73.85.148 臺灣), 08/07/2023 03:22:13
推
大風大火顧名思義風火都要夠力..在家玩的話也許買1kg機
→
烘低載量比較有機會做到我覺得
推
diy002現在好像只有新版(400g， diy002_s)，舊版800g已停
→
產。原本內建的風扇並不強，要玩大風大火的話需要再自行改
→
裝，這也是品名以diy開頭的由來
29
[心得] 初心者的烘豆雜記(一)2020.04.17部份修正2020.04.17做部份修訂 不好意思，因為剛發現文章被某個前輩轉錄，而且似乎有些意見 還不知道原因是什麼，內文應該是有些地方確實錯了，若有高手還請不吝指教 有些地方我自覺有問題先用(）修正並保留原文，以免造成誤導 另外整篇文在講的都是脫水概念，並沒有環扣整個烘焙，![[心得] 初心者的烘豆雜記(一)2020.04.17部份修正](https://i.imgur.com/QDK3igKb.png "[心得] 初心者的烘豆雜記(一)2020.04.17部份修正")
27
[其它] 烘豆機影響味道的比例高嗎？大家好 這裡討論的是小量1公斤以內的烘豆機 目前使用quest m3s ，將近一年了 算是滿認真烘的，每兩週烘三四鍋，各種國家、焙度都試試 看了一些書，網路也爬了不少文13
[器材] 烘豆機選擇各位咖啡達人好～ 平常都使用小鋼炮在烘豆 但最近想入手一台1-3公斤的烘豆機 想請教各位達人以下烘豆機的使用狀況 或是更推薦購買哪台烘豆機？11
[器材] 家用烘豆機選擇最佳看到烘豆相關的影片覺得蠻酷的，想來嘗試玩看看，預算大概2萬元左右，最近有看到? 1.Wake up烘豆機(優點：烘的量比較大) 2.beanbon 烘豆機(優點：有咖啡大師掛名) 上述兩款都有app可以連接，有一些曲線可以看，但看了社團好像都說到再現性不是很高，? 兩台都是之前都有募資計畫，現在好像沒有比較優惠的方案，二手的市面上也挺少的，有沒有網友有體驗過相關機器，或者要推薦的嗎？謝謝6
烘豆機選擇目前使用mercury 400電熱半熱風 玩了一陣子想升級一公斤的機器目前的選手 AK1公斤 大約15萬 楊家1 公斤 大約16萬 貝拉1公斤 大約18萬6
[器材] Yesin烘豆機今天爸媽去咖啡展，看到一台Yesin牌烘豆機，價格22000，在考慮購買 我google了Yesin烘豆機，也在此版搜尋Yesin，發現似乎很少人用這個牌子 請問板上有沒有人用過這個牌子，推薦或不推呢？ 謝謝![[器材] Yesin烘豆機](https://i.imgur.com/sUMyeJAb.jpg "[器材] Yesin烘豆機")
6
[器材] 1KG烘豆機比較詢問(貝拉VS Kapok)各位好，本身為自家烘培 偶爾會分享自己烘培的豆子給同事、親朋好友 目前使用的烘豆機為咖啡工人CUBE 1.0 半熱風 最近有考慮要新增設備，目前正在各大網站爬文中 目前想要比較的機器為4
[其它] 有推薦的烘豆書籍嗎？各位好， 小弟烘豆小白， 最近想在藝fun卷到期前到書局買一些烘豆的參考書籍， 已經在板上爬過烘豆+書，找不到相關的參考書單。 個人偏好北歐的大風大火烘法，3
[器材] 烘豆機選購請教各位先進好 原使用初階烘豆機 想升級售價6萬上下烘豆機 目前需求為家用 烘焙量約需500克