[其它] 哪家網拍賣場生豆比較推薦?
最近在研究烘豆
前天在台中某咖啡店買了生豆
買來包裝都沒打日期之類的訊息
烘完也覺得該有的風味沒有展現
而且是豆子的外觀看起來有點黃 可能水分很少
懷疑放很久的老豆
請問一下 網拍有沒有哪一家比較推薦的
品質好生豆標示生產日期等資訊
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みさお. 小路あゆむ イチリ 冬野みかん
関谷あさみ 岡田コウ 藤坂リリック 彦馬ヒロユキ
40010試作型 貓男爵 砂漠 ポンスケ 佐々原憂樹
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.230.204.237 (臺灣)
※ PTT 網址
推
你從你喜歡有批次的熟豆店 反向找 有時候就知道他們的供應
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商了
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榮豆 豆盈 JD 林美滿
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豆超?
推
豆超沒接散客 可以找他們經銷
推
生產日期大概只能問賣家是當季還是過季 或是反向fb搜尋
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豆名 看豆商有沒有發布消息 推是不是新豆
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獵豆工坊 豆子可以買少量 也有先挑過了
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團咖啡不錯
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推勁香團
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偏黃要看是什麼處理法,如果是日曬、厭氧或是特殊處理
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法偏黃正常
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之前買當季的希望莊園酒香日曬豆外觀直接就是烘到一半
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轉黃的顏色
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就算跟進口商直接拉整袋也不會有生產日期啊......
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跟著大進口商的豆單看 最近有哪些名字 通常小團一樣名字
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就是同一批 就是最新的了 這東西店家要騙你還真的沒辦法
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買了味道不好就換一間買吧
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團咖啡 熊團長,這2家可以試試
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有ptt的小量群組啊 往前找找
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#1Xq83DPH (Coffee) 站內信給gyboy38大大吧
感謝上面的資訊 我再研究過濾看看
※ 編輯: kingkiller (125.230.204.237 臺灣), 07/10/2023 16:10:46推
可以定義一下生產日期嗎?採摘 去皮 處理法後 曬後 還是?
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熊團長
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自己買過 蝦皮那幾間知名的 最近都買匯烘的比較好
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還比較便宜
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買來買去覺得團咖啡雖然貴但品質好
推
匯烘 巴菲特
爆
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