[器材] 601N pk Next g

ahdan06/27 10:31歡迎成為下一支雞一員https://i.imgur.com/q5MJDUX.jpg

tony02070306/27 10:37回a大 是小富士平刀嗎 ？哈 有想入手不過小富士平刀

tony02070306/27 10:37實在不便宜 風味上有比下個雞好嗎？

jaysuzuki06/27 11:36看來kng換knc刀盤表現評價很好，kng原廠用陶瓷刀盤用

jaysuzuki06/27 11:36心酸的XD

tony02070306/27 12:22不過不太推原本的鋼刀盤 要去要去鍍鈦 不然真的不耐磨

charles110206/27 12:42自己也評測過 Next G整體的表現都好於601N 兩者不太

charles110206/27 12:42是同等級

Italia06/27 14:32小弟是KNG使用者 覺得原本刀盤有兩個缺點

Italia06/27 14:331.味道較為空洞 尾韻不足

Italia06/27 14:332.沒法磨很細 條粗沒幾格就太粗 能用的刻度少

Italia06/27 14:34換了刀盤之後能磨更細 且每一格的差異變小能用的格數變多

Italia06/27 14:35尾韻有出來 味道不會那麼悶

Italia06/27 14:35 https://i.imgur.com/XSHhuqR.jpg

tony02070306/27 15:16推樓上 我也是換成渡鈦刀 換完的尾韻 甜感真的相當不

tony02070306/27 15:17錯

ahdan06/28 11:42回Tony大,我們是買小富士鬼齒喔

ahdan06/28 11:44不同磨豆機是想提供給客戶不同的感受,儘量滿足消費者的需求

Wintersilent06/28 13:02看得我也想換刀盤了

powerandylin07/10 16:48請問KNG換鈦刀或一般金屬刀風味會有差別嗎?

tony02070307/11 15:50回P大 因為kalita的刀盤 品質不是很好 只是粉末合金

tony02070307/11 15:51 並非純不鏽鋼 或一般高硬度合金 建議買鍍鈦延長使用

tony02070307/11 15:51壽命 至於風味 喝起來差不多

powerandylin07/14 00:29感謝大大分享~~