PTT推薦

[其它] 咖啡冠軍

看板Coffee標題[其它] 咖啡冠軍作者
dodopass
()
時間推噓18 推:20 噓:2 →:20

好奇,
咖啡冠軍比賽得名之後開店,
常常爆滿,這個可以理解。
但是如果不是冠軍本身煮出來的,
那就只是喝名氣的吧?

有辦法把自己的手藝整個SOP給工讀生或員工嗎?
應該還是會有很大的差距?

-----

--

※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.136.119.17 (臺灣)
PTT 網址
※ 編輯: dodopass (114.136.119.17 臺灣), 09/02/2020 17:33:57

SHR458709/02 18:38味道監製?只能說開店考量的點滿多的,或許自己去喝一次

SHR458709/02 18:38看看感受看看。

CJhang09/02 18:47如果、但是、應該== 你要不要真的去過再說

MurMur09/02 18:49如果是烘焙冠軍呢

timmy99909/02 19:17去過王策的店 蛋糕濾杯中間注水 不知道我去幹嘛的

kaneggyy09/02 19:22我去過微風對面的VWI,是提供V60 FellowX和GEM三種濾杯

kaneggyy09/02 19:23不過王策的店...真的不便宜

singlelove09/02 19:40王策不是有出即溶咖啡嗎?還不錯喝啊

singlelove09/02 19:40按到噓,等等補推

singlelove09/02 20:17推推

tony02070309/02 21:02咖啡展上去他的攤位 付錢可以沖給你喝 不過價錢不便宜

jaysuzuki09/02 21:02吳寶春表示: Gordon Ramsay表示:

sunpc09/02 21:44比賽很大的比重都在展演跟講解,但每個消費者都吃這套嗎?

Meyellis09/02 21:56還是得喝過再評論比較公道吧,不喜歡,覺得CP值低都可以

Meyellis09/02 21:56說明自己喜歡以及不喜歡的點

E39809/02 22:47很有趣的議題

charles110209/02 22:53我自己是覺得真的厲害的也不一定會去比賽

charles110209/02 22:53好喝比什麼都重要

hisashi09/02 23:22鬍鬚張表示

efh959509/02 23:38所以你知道比賽在比什麼嗎?

mono102309/03 00:26英文演講

qoopichu09/03 00:36比賽比的是選手的能力,但是有沒有把能力發揮在開店上

qoopichu09/03 00:37那又是另一回事

ericlin0609/03 01:26純噓吳寶春

core16809/03 08:12我自烘的豆子手沖給幫我買冠軍咖啡熟豆的朋友喝,他誇我

core16809/03 08:12把這冠軍咖啡沖得真好,科科

speedkyo09/03 09:33這就是 品牌力 啊~

hcbd09/03 09:54品牌形象,現在大大小小的冠軍也好幾百個有了吧

hcbd09/03 09:54會願意回購才是重點

o03029146909/03 12:27沒有要神話冠軍,但總是有玩家覺得自己烘豆跟沖煮出

o03029146909/03 12:27來的味道不輸比賽選手.....

tomhlover09/03 12:36話說全聯自助咖啡機也是王策代理的樣子XD

powerjr09/03 15:10本家本業吧

scorpioliu09/03 18:39自烘豆汗水加分阿

shallreturn09/03 19:03杯子內的東西重要吧 事實就是冠軍店的出杯品質都在一

shallreturn09/03 19:04定水準之上

yanis09/03 21:28每個人都覺得自己天生神力呀 不然咖啡店怎麼那麼多 XD

yanis09/03 21:29拿過比賽冠軍的沒幾個人會繼續站第一線也是事實啦

addy76062709/04 09:55比賽很多時候是比整合力 跟應變能力 開店也是阿

r0ck12309/05 12:26真的 看過很多喝咖啡的都覺得外面店家都是屎呵呵

wolfking62309/08 23:05在羅東喝過咖啡冠軍...的女友沖的 有夠難喝 苦

wolfking62309/08 23:06還是自己回家用花瓣慢慢沖 屌打