PTT推薦

[器材]手動與電動的磨豆器

看板Coffee標題[器材]手動與電動的磨豆器作者
freeregret
(N )
時間推噓14 推:14 噓:0 →:15

之前是用一般的手動磨豆器

但覺得累而且粗細不均

昨天去costco搬了一台小飛馬600N

用了之後覺得細粉好像很多味道怪怪的

是電動的細粉會特別多嗎?

還是我的刻度不對,目前是用4.5

機器上有寫一個注意事項

說換刻度時要開啟機器,是指要先讓機器運轉再調整刻度嗎??

--

※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 210.71.107.136 (臺灣)
PTT 網址

PopDarkman09/14 12:55你的手搖磨豆機是那一個?

a094611309/14 13:04飛馬就低階堪用的電動磨豆機啊!就算升級刀盤還是有限

aavon888809/14 13:21就算到小富士等級,平均粒徑相似的研磨,平刀細粉比錐

aavon888809/14 13:21刀多或鬼齒多是正常的,好的風味與走向不完全是細粉多

aavon888809/14 13:21或少決定,是研磨粒徑分佈與形狀造成的

jaysuzuki09/14 13:23功課做不夠,比600N好的手磨一兩千就有了。

jaysuzuki09/14 13:23電動601N起跳

aavon888809/14 13:262.要先開機運轉再調整刻度,主要是避免機器中有卡豆造

aavon888809/14 13:27成開機馬達瞬間負載太大甚至斷保險絲

CJhang09/14 13:34手磨哪一台?畢竟電動跟手磨要一樣品質 可能是手磨的幾倍

CJhang09/14 13:34價格

bighead3709/14 13:58同等價位推手磨表現尤其入門款

freeregret09/14 14:00我手磨應該根本沒牌子,網拍隨便買的

yiinsfan09/14 14:03如果細粉量太多,可以搭配篩粉器

dai2609/14 14:07你可以先買個篩粉罐

sy7495750309/14 14:57味道怪怪有沒有可能是咖啡豆問題啊?細粉最多是影響

sy7495750309/14 14:57風味,不至於到怪的地步吧

cloud101709/14 16:11600n只是電磨入門機

kim7992309/14 17:03小飛馬基本款磨出來的粉爛爆惹 塞粉器救不了

freeregret09/14 21:54看來如果沒救的話那去costco退好了

movingday09/15 01:48新機是不是都要拿些舊豆子或麥片磨幾次去油漬啊?

bighead3709/15 06:25小飛馬也沒這麼不堪仔細調整還是不錯的

tony02070309/15 18:37換鬼刀 或是SSP刀盤

A110116609/15 21:08小飛馬沒這麼不勘+1

freeregret09/15 22:13仔細調整是指換刀盤嗎?

Aerogel09/18 23:06601N起跳吧!

CJhang09/19 06:56調整參數跟手法吧 粗細以外的 看是不是也沒有問題

chan1509/20 20:19小飛馬算很對得起他的價格

chan1509/20 20:20你有沒有定期做清潔啊,有怪味有可能殘粉殘留過多