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[器材] 1z E-Pro

看板Coffee標題[器材] 1z E-Pro作者
you7662000
(My Heart)
時間推噓13 推:13 噓:0 →:11

各位咖啡版友午安

小弟最近從版友手上入手一台1zE-pro 手動磨豆機

之前用soliss166磨豆玩手沖一直當井底之蛙,現在想開始提升器材以檢視自己的沖法和豆子本身是否會有不同的味道。

剛入手1z e-pro第一件事情就是拆解做細部的清潔,然後照步驟裝回及調校,第一次就調校失敗,磨出來的豆子跟砍豆一樣,後來重新看影片調整總算好一點,但始終覺得沒有調好

這是說明書建議手沖的刻度3.5
https://i.imgur.com/OtAt4bI.jpg

圖 1z E-Pro
https://i.imgur.com/no2IQoe.jpg
圖 1z E-Pro
感覺跟二砂的大小接近但跟以往的顆粒差別很大
在沖的時候流速也相當快,喝起來也很淡
感覺太粗了


這是
調到0.5的粗細度
https://i.imgur.com/VUUZXAG.jpg

圖 1z E-Pro
好像又太細了喝不太出豆子的味道

想請問各位手邊有沒有同款的磨豆機,不知道是我調校的方式有問題還是粗細度沒問題,希望有版友可以幫忙解惑, 感謝


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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.193.64.38 (臺灣)
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TuCH06/06 15:52有歸零嗎

TuCH06/06 15:54這款我也是清理後裝錯幾次過 如果在台中 可以幫你調調看

我人在台北 我依照影片,將調整刻度的環(細到粗)順時針轉到底然後中軸轉鬆後再將調刻度的環歸0 ,最後再將中軸鎖緊(中軸要鎖緊真的很費力.....)

※ 編輯: you7662000 (123.193.64.38 臺灣), 06/06/2020 16:18:24

taohua06/06 16:58歸零是鎖緊時 紅點要對在刻度0

taohua06/06 17:01轉鬆再鎖緊 要看紅點有沒有對到0 沒有就再調整最上面那個

taohua06/06 17:01螺絲的鬆緊(調整軸的高度)要反覆好幾次

https://i.imgur.com/wuzXgyC.jpg

圖 1z E-Pro

目前調完後 紅點和刻度0是對齊的,已經沒辦法往逆時針轉了

※ 編輯: you7662000 (123.193.64.38 臺灣), 06/06/2020 17:04:08

taohua06/06 17:03你的紅點應該在負的

taohua06/06 17:04(就是鎖最緊 紅點對到4之類的)

taohua06/06 17:06那我不知道了 QQ

你的意思是說最緊(最細)的話會紅點在4跟5之間嗎?

※ 編輯: you7662000 (123.193.64.38 臺灣), 06/06/2020 17:25:34

TuCH06/06 17:44可以拍一下最緊的時候磨豆機的刀盤底部嗎

trouk06/06 17:45你歸零後,紅點在0位置時,裝上把手轉得動嗎?內外刀有密

trouk06/06 17:45合嗎?

我剛剛又重新拆裝一次

https://i.imgur.com/UvoA5ER.jpg

圖 1z E-Pro

紅點在0的位置時 刀口的照片 目測是密合的 把手在0的時候轉動是非常緊

※ 編輯: you7662000 (123.193.64.38 臺灣), 06/06/2020 18:03:52

scorpioliu06/06 19:111Z外調刻度歸零比較簡單方法:刻度環縮到最緊再將紅點

scorpioliu06/06 19:11退到對齊零,用拇指將內刀盤用力往上推到底、鎖緊固定

scorpioliu06/06 19:11件即可

benny357906/06 19:27不是說沒必要歸零嗎

TuCH06/06 19:33你的0.5 不太像是歸零後的0.5 0.5很細

TuCH06/06 19:33兩個彈簧裝反了嗎

GoodXD06/06 22:28可以找客服要歸零的影片,會有人聲講解,比較好懂

GoodXD06/06 22:31我第一次拆好裝回去也跟你第一張的圖片一樣

IVANHAUNG06/06 23:48第二次歸零之後正常了?

昨晚調完後今天刻度調3.6磨大概是這樣

https://i.imgur.com/wscVxu1.jpg

圖 1z E-Pro
※ 編輯: you7662000 (123.193.64.38 臺灣), 06/07/2020 09:25:05

jason01735706/08 16:37建議直接找客服比較快+1

IVANHAUNG06/09 21:47剛剛清潔歸零epro,刻度3.6

IVANHAUNG06/09 21:47http://i.imgur.com/S5hKWXK.jpg

圖 1z E-Pro

IVANHAUNG06/09 21:57http://i.imgur.com/Kl90eaD.jpg

圖 1z E-Pro