[其它] 入門手磨現場磨與KNG磨完帶去上班
小弟平常在家有一台KNG,
最近在辦公室準備了愛樂壓,
目前是現在家磨好載帶去公司,
但不會馬上喝,等於豆子磨好大概會放3、4小時
覺得風味沒那麼好,
有在考慮買個兩三千的Q2帶去公司。
(太座給的預算有限)
想問問入門的手磨現場沖煮出來的品質跟
KNG磨好放大概3、4小時的品質會差很多嗎?
過年還要發紅包怕白花錢0.0
先謝謝板友的回答
C40、Kpro都爆預算,疫情衝擊薪資有限QQ
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公司當然現場手磨啊 我下午手磨豆子聲音及香味 同事都
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說好療癒
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差很多 哈 咖啡就是現磨好 我原本也是NG磨好帶出去
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後來發現香氣都沒有了 直接買m47
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真香XD~
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好奇如果用密封袋裝了味道也會遞減嗎
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平價單品豆 KNC磨進深色玻璃瓶 隔天我ok 你就試一次吧
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我是Kpro磨好帶出去,5小時後也還ok
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再怎麼密封都會有空氣跑進去 (除非抽真空)所以放久
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都會遞減
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試試磨超粗粉,也許風味掉的比較慢,愛樂壓可以用粗粉久泡
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類似壓濾壺方式,也蠻好喝
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我也放了Q2在公司,真心推薦! 我原本是前夜先磨,整個
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風味都跑光了
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