[義式] 請問蒸氣可以與CX-25差不多的家用義式機?
各位大師好
小弟目前的器材是1819A CX-25SP
主要是想練拉花
沒有要開店 只是想要有個興趣
一天兩杯拿鐵 會用1819A
放假練拉花的時候 會用即溶咖啡 + CX-25
年底有想升級咖啡機
本來是想買GEE
但怕蒸氣功能不如預期
想請問各位大師可否給小弟意見
如果要買到蒸氣功能比肩CS-25的話
大約需要買到甚麼等級的咖啡機
如果能直接推薦型號更好了
感謝各位大師
讓小弟對咖啡機有一些初步的概念
--
坐等高手回答,現在用200e完全打不出奶泡,還是加熱後
用法壓壺打才有......
先開蒸氣 穩定後迅速插入牛奶中 然後蒸氣口移至表面 我是習慣放在旋渦偏中間的位置 因為蒸氣弱 這樣才有辦法把粗奶泡打進去牛奶裡面
預算?
主要是想了解cx-25等級的蒸氣大約要買到什麼等級的咖啡機
樓上,您住高雄嗎?我可以分享打奶泡的心得給您
文字或影片難以敘述,歡迎站內交流
蒸氣弱的家用機打奶泡真的跟一般打奶泡完全不一樣
I大,我想問的是蒸汽大約等級的咖啡機預算多少,好有
個心裡準備,看是要繼續存錢還是直接放棄,一分錢一分
貨的道理我懂的
要不錯用的蒸汽至少到三萬買oscar2
我也在想這台 只是台灣都沒代理商...
不然你可以參考募資的奶泡棒
因為有想要連續練習的需求 所以不考慮奶泡棒
目前GEE用起來還蠻順手的,奶泡對新手我來說很OK。
主要是想拿cx-25來比較
Gee的蒸氣完全比不上CX-25
這麼慘
募資的奶泡棒是哪一個?好奇
小雨大大有介紹過喔
ees200e 鋼杯傾斜打,要有漩渦出來
對 還有鋼杯要傾斜 奶泡多了之後可以慢慢回正
我個人用過cx和新gee.體感上覺得蒸汽沒輸
請問新gee是哪一款 全白那款是嗎
love大!可惜了!我住桃園,其實我還在研究
請正名cx-25為蒸氣鍋爐 蒸氣超強 但煮咖啡還不如一般摩卡
壺好用
樓上推的osar 2到idrinkcoffee或espressocoffeeshop買便
宜很多吧,我現在用elektra mcal,蒸氣超強,可以考慮二
手的la pavoni,我記得有一個專門在整理拉霸機在賣的玩家
,蒸氣應該都比半自動的家用機強不少,價格也比半自動便
宜
找找看krups mini,上古神獸,已經不多見了
第四代的GEE蒸氣很強,但是不穩定,可能鍋爐太小…
Gee的蒸汽是加熱塊不是鍋爐
是加熱塊沒錯,不過我在猜測,是否鍋爐太小,送往加熱塊
的水溫不穩定,也容易造成蒸氣不穩?
借文請教,CX-25和改機的tsk-183蒸氣哪個強呢?
duetto 4,原本我也用gee+tsk 183
21
[器材] 家用奶泡選擇小弟我之前在大學社團使用家用單鍋爐機練過拉花,基本的愛心、葉子、鬱金香大概都能做 ,但還不穩定也做不精緻,大概像醬: 後來畢業自己買了Nanofoamer、搭配燕麥奶跟可可日常拉花,奶泡質地雖然不算好但其實也 不算很差(跟我之前用單鍋爐咖啡機打的出來的奶泡比),大概像醬:7
[器材] CX-25打奶泡的問題目前用CX-25SP打奶泡,直接用廚房瓦斯爐煮。 火的範圍大致控制在不超過壺底的範圍。 (有使用小爐架) 但當要開始打奶泡時,控制蒸氣的那個旋鈕很燙手,有時甚至燙到不好轉開..... 請問是我太貓手還是有什麼訣竅呢?6
[器材] 請問蒸氣管怎麼使用? 咖啡機Delonghi目前手邊有的咖啡機品牌型號 Delonghi Magnifica ESAM 03.110.S 它的蒸氣管長這樣5
Re: [器材] 請教CX-25SP拉花問題請教幾個問題 第一,看您的影片中咖啡的crema,應該是用家用義式機做出來的吧? 雖然說小雨大大曾有一個影片用cx-25沖出來的咖啡加上些許奶泡來當做crema 但不知道用義式機沖出來的咖啡,和用cx-25沖出來的咖啡, 對於拉花的的影響多大?4
Re: [器材] 請教CX-25SP拉花問題由於在家也是使用 cx 25來打奶泡,分享一下多年的心得 (雖然板上一堆強者,獻醜了 orz) 附上早上錄的影片 打蒸氣時需要調整奶泡杯讓牛奶流動旋轉。 維持ㄘㄘ聲,不要太大也不要太小。3
[器材] philips ep2220是否有辦法拉花?最近買了philips ep2220 平常喜歡喝拿鐵 也希望能夠拉花 但是總是遇到一些問題 這台機器的蒸氣棒似乎跟傳統咖啡機不一樣3
[器材] Silvia咖啡機故障各位大神好, 小弟連續練習打了8杯奶泡後,發現silvia加熱燈不會熄滅(無論咖啡或蒸氣功能),機 器感覺也不再加熱。在出問題前,蒸氣變弱,牛奶旋不起來。請問是鍋爐掛了嗎?有辦法 修嗎? 感恩3
[問題] EES-200 打奶泡(蒸氣管)好像打不起來大家好~~ 不好意思我隔幾天又來了XD 已經收到剛買二手的咖啡機..今天來趕緊試試打奶泡 初次使用咖啡機是在上課(就只能上一次@@) 使用全自動咖啡機1
Re: [器材] 5000以內的咖啡機如果以預算為主對咖啡沒要求的話建議用tsk183打奶泡配即溶咖啡就好 一樣可以拉花而且風味應該會比你用鍋寶那台跟tsk183好 而且tsk183粹咖啡除了粹出來跟美式差不多外,粹完咖啡重新要等蒸氣加壓也是挺麻煩的 加上低階的半自動粹出來壓力都不太夠,豆子風味很難被完全萃取出來 如果預算不高,又想要風味提升建議去買手壓義式如Y3或nanopresso或 staresso- 前面是可以跳過的廢文前言~ 應該很多初入義式咖啡的鄉民跟我一樣, 為了打一杯可以拉花的奶泡苦惱。 個人經驗,便宜義式機的奶泡管能打, 但如果之後設備會升級上去,就別練了。