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[器材] 1Z Q2想升級

看板Coffee標題[器材] 1Z Q2想升級作者
cornyaya99
(玉米)
時間推噓27 推:27 噓:0 →:25

各位大大們好

小弟剛踏入手沖咖啡兩個月

用的是1Z Q2的磨豆機配上星芒濾杯

但是看版上大大們在討論1Z都推K pro/plus

想問說Q2 跟 pro/plus 味道上有差異嗎?

之前在店裡喝到的味道很分明

但是自己沖的感覺味道酸跟甜是有,但是有點糊在一起

這樣升級成K系列會好一點嗎?

如果要更上m47 或 c40 就考慮換成電磨小富士了...

在請版上大大們幫忙建議~
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※ PTT留言評論
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tony02070305/01 10:14既然都有想小富士了 就捏一把上去去吧XD

jakkx05/01 11:07這裡推PRO/PLUS最主要是使用體驗…去問1Z的話會說刀盤一樣

jakkx05/01 11:07味道不會差太多

higashi110705/01 11:40直上kinu

higashi110705/01 11:42小富士要買平刀版

Italia05/01 11:57c40不錯啊 殘粉超級少的

Italia05/01 11:58拿20豆就出20粉 不卡粉

scorpioliu05/01 13:08先買小富士平刀,但買了可能還是會想買C40

b51686200205/01 13:29終究要C40何不一開始就C40

s8524950005/01 13:32我Q2也是20g豆子進去20g粉出來…

Italia05/01 13:39那你應該去看看JE PLUS

Italia05/01 13:39卡爆

fenderrb05/01 13:54JePlus我用是真的卡粉比較明顯

fenderrb05/01 13:55淺焙還好,之前磨中焙日曬蘇門答臘真的很多粉

fenderrb05/01 13:56但是Jeplus磨出來的口感比較圓潤舒服

YuntechBill05/01 16:36電磨:小富士or next g

YuntechBill05/01 16:36手磨:c40 or king

YuntechBill05/01 16:36自己選一個

Garrys05/01 17:22kinu, 不是king

seanflower05/01 18:57方便小富士 其他c40

Italia05/01 20:35NextG算了吧

Italia05/01 20:35那樣的做工

angell54305/01 20:45直上好的磨豆機省得煩腦到底是技術問題還是磨豆機的問

angell54305/01 20:45

xhung05/02 01:42Q1換成Kp 真的有差...

CJhang05/02 03:52Q1換K 下一支 大概上兩萬的電磨了吧

hiphopjoker05/02 14:10真的有在持續使用就直接上C40吧

chobit61805/02 15:08想問有q2的人一次最多可以磨多少克的粉?因為我沒有秤

chobit61805/02 15:09想問有q2的人一次最多可以磨多少克的粉?因為我沒有秤

chobit61805/02 15:09,自己q2都裝到滿然后沖300cc,有點淡XD

CJhang05/02 17:50http://i.imgur.com/g0C1SZe.jpg 官方圖

圖 1Z Q2想升級

mykonosocean05/02 18:15如果20g注水300應該不至於淡 也可能是磨太粗 或是

mykonosocean05/02 18:15中深焙或象豆所以可能只裝到15g都有可能

jakkx05/02 18:20沒有秤應該時間也都沒算吧。那因素可能性很多很多…

y3b405/02 22:33淺焙可以裝到21-22左右,其他烘培沒試過,請其他人補充

s8524950005/02 23:13全滿。中深焙(小黑喵):約18.5g,中焙約20.2g,中淺焙

s8524950005/02 23:13約22.0g,淺焙最高24.3g。

s8524950005/02 23:14以上都是以磨豆機直接裝進豆倉比且蓋的起來為主。

s8524950005/02 23:15淺焙最高的那個是小D調,豆子小。

j071105/03 12:19手搖錐刀殘粉都很少 錐刀的特性就是這樣 需要比較的是同軸

j071105/03 12:19性與刀盤材質 這兩點會影響粒徑分佈與產品壽命 但因為要量

j071105/03 12:19大部分的人也沒工具 就喝喝看自己喜不喜歡囉

king090705/03 13:48我同時有Q2, Kp, Q2的細粉多很多,但是風味各有優缺

chobit61805/04 02:15確實我也都沒算時間,之前也有想買秤,剛好看到討論就

chobit61805/04 02:15順便問問,謝謝熱心解答

chobit61805/04 02:18這樣看來並不是我粉水比太淡,難道我重口味XD

jakkx05/04 10:14出去找個地方點杯咖啡就知道…

chobit61805/04 12:53順帶一提,我q2粗細轉到緊反轉兩圈整,想參考各位的是

chobit61805/04 12:53如何?

s8524950005/04 18:53看手法,退18大格,20g粉,40ml悶蒸完一注到底,約1分

s8524950005/04 18:53半上下,88度的水。

s8524950005/04 18:54樹脂版V60,01