PTT推薦

[器材] 升級咖啡設備求建議

看板Coffee標題[器材] 升級咖啡設備求建議作者
sunven0526
(sunven0526)
時間推噓25 推:25 噓:0 →:30

小弟新手(希望不會違反版規),由於確診的緣故,意外多了筆保險理賠,想說不如就拿來升級咖啡設備。預算的部分約1萬出頭(可能可捏到2萬)。

目前使用的磨豆機是1Z Q2、能倒水的茶壺、一般的秤、星芒濾杯。

參考板上的文,知道大原則會是磨豆機最重要,其次可能可以考慮溫控壺,故想著重於此二部分。

主要使用以手沖為主,義式尚未在涉獵範圍。由於父母最近有在抱怨磨豆會累,也有在考慮電動磨豆機,但也知道同樣的錢,手磨的品質是好過於電磨,亦知道買錯的最貴,卻不曉得究竟在當今,手磨跟電磨cp值相對ok且使用上雖非頂級但可以接受的那個公定標準何在。

由於預算有限,加上一分錢一份貨,故想請教的會是,大概怎樣的器材水準會是在自己的預算下,比較建議的選擇。

目前的主要兩個想法會是:
1. fellow ode+ ssp
有聽說2萬以下無敵的說法,但也聽過完全相反的意見,有朋友剛好要從美國回來,現在官網大概落在400美金左右,手磨的部分就繼續沿用Q2。

2. 1z k系列 + 601n +溫控壺
手磨、電磨都各升個一半,加個泰摩溫控或fellow溫控(不確定到底哪個比較適合),這樣差不多13000左右
(3. 小弟太貪心,應該先繼續存錢)

先謝過各個讀完的大大們,也期待能獲得各種建議(不限於以上兩選項)。

願我們都能在喝咖啡的這條路上找到快樂!









-----
Sent from JPTT on my Asus ASUS_Z01KDA.

--

※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.37.149.76 (臺灣)
PTT 網址

ross110306/12 01:45反正絕對不會是2

mangobearx06/12 03:211z k + v60聰明濾杯+brewista溫控

b2305381206/12 06:45心急就1 可以等可以捏就niche zero

b2305381206/12 06:46脫手方便 以後想玩義式也不用再買

steffenlee06/12 08:27美國買NICHE價格合理 買了KLUS後 601立馬賣掉差很多

steffenlee06/12 08:29但手磨磨義式淺焙很費力 手沖刻度就OK 也是有不便地方

steffenlee06/12 08:31我是有在健身跟打20年網球的人 都覺得快磨不動了

steffenlee06/12 08:34601價位/研磨品質比是很好 但用了高階手磨才知道為何

steffenlee06/12 08:35一隻5K以上比機械貴的手磨那麼多人用 就是風味有差啊

soulivee06/12 08:43日幣那麼便宜,買台Next g阿

pttrackhwang06/12 10:13推niche,自己買23000左右,以後有可能喝義式,機器

pttrackhwang06/12 10:13那麼美又好用絕對值得

SURREALTMR06/12 10:58NZ唯一解,進可攻,退可守

charlie166706/12 11:45預算一萬可捏到兩萬 版眾也是無慈悲XD 問就是NZ

frozen77040106/12 11:49最近也在考慮購入一台專門手沖的磨豆機 本來也是想

frozen77040106/12 11:49買NZ 但似乎手沖這方面評價有點兩極? 本身已經有

frozen77040106/12 11:49了一台MSJ專門磨義式 加上最近日幣跌很多 所以最後

frozen77040106/12 11:49買了KHC 還在等送貨中

tony02070306/12 13:01fellow溫控壺可以請美國朋友帶 如果能配合黑五活動大

maxray200506/12 13:15601n加ssp刀盤呢?

jaysuzuki06/12 14:44niche手沖評價還能唯一解?

jaysuzuki06/12 14:48對workflow最有感:601N+溫控壺。 手沖風味先決:ode+mp

jaysuzuki06/12 14:48或lab sweet

kin776306/12 15:16ode最近有活動加ssp刀盤12000左右

jaysuzuki06/12 15:21lagom mini應該都比niche適合手沖

tony02070306/12 16:01概只要台灣的55折

tony02070306/12 16:01niche手沖個人不推 味道有點單薄

movingday06/12 17:18Ode要促銷了可以搶看看,溫控壺現在選擇很多,只要功能

movingday06/12 17:18沒問題,其他外觀手感CP值都看個人選擇,1Z K跟601n擇

movingday06/12 17:18一即可

EaSoN98706/12 21:223.買小富士

turtlewang06/12 23:32好奇手磨品質高於電磨的想法?如果沖煮技術夠好

turtlewang06/12 23:33好市多的小飛馬也打趴一堆神器,何不先練技術?

jaysuzuki06/12 23:59求高手無改小飛馬打趴神器實例

jakkx06/13 00:48來個用小飛馬上手沖比賽拿冠軍……別說冠軍,有個名次應該

jakkx06/13 00:48就噱頭十足了吧

seaslug06/13 02:31lagom mini剛好啦

cloud101706/13 08:13600n能打趴一堆神器應該是有超能力

soulivee06/13 10:36有點技術就會知道好事多小飛馬真的不行啦..

soulivee06/13 10:39光有刀工,沒有一把ok的刀子也無從發揮阿

soulivee06/13 10:57不是說絕對沖不出能喝的咖啡,但手法跟豆種都會很受限

augushe06/13 22:30坐等小飛馬打趴神器教學影片

lwei78106/14 01:45Niche 太貴那 DF64?

MKIIjack06/14 16:38怎麼沒人推KNG?

jaysuzuki06/14 18:26預算有到ODE+SSP,不太需要再看日系機

AkiraXie07/24 19:14初學 方案2可以。

AkiraXie07/24 19:14不過若是選2,手磨那條可以省下來。

AkiraXie07/24 19:14601n 用在手沖 很可以

AkiraXie07/24 19:14把錢省下來 買豆子

AkiraXie07/24 19:14等開始玩烘焙跟調豆時,看需要,就直上專業機。

AkiraXie07/24 19:14若不像板上那些要去比賽拿冠軍的話

AkiraXie07/24 19:14可以學 我們鄉下這些種豆 烘豆的

AkiraXie07/24 19:14平常就小飛馬 手沖壺 摩卡壺 一路到底

AkiraXie07/24 19:14煮出來的咖啡也是很好喝唷。

AkiraXie07/24 19:14踩到底