[器材] 分享C40 1Z手磨改電磨壓克力跟3D套件
C40 1Z 手磨改電磨壓克力跟3D套件版
原本想入手niche zero 用版上方法 直接國外訂購然後愛買轉寄 (對岸的niche zero也漲價蠻多的)
不過剛好看見bilibili 上面蠻多分享手磨改電磨 跟3D列印檔案的分享還有電機種類的分享
想說不然把手邊的手磨直接改電磨好了
這樣比自己買國外的niche zero還便宜一半左右吧
外觀看起來也蠻有趣的
首先先看一下 bilibili 的影片 關鍵字 手磨改電磨
大概知道要買的東西後
可以去閑魚拍賣看看(目前大家外觀列印的樣式 還有電機的流行款)
壓克力板 跟 3D列印 這個去淘寶找 有廠商你直接跟他說你手磨是哪一支 或是 量一下尺寸大小 他會跟你說可以買哪種size的方案 (這個我直接請他連組裝螺絲等都幫我一起買 因為他們量大 而且省運費)
然後電機跟轉速調節器 還有按壓開關
這個我也是跟影片上面挑同款 (這個也是要溝通很久 加上蠻多人遇到電機東西故障 這邊我事先請人幫我預組裝以免寄回來遇到零件故障 因為疫情等很久)
電機我自己是挑順特跟電源150W 然後請他幫忙附上美規110V的電線接頭 (我覺得直接用電源比較方面 不要用18650鋰電池)
外觀(霧面壓克力 搭配銀色螺絲)
https://imgur.com/hIZQoV4
內部電機
https://imgur.com/6dYZiSi
https://imgur.com/KYUEjCf
https://imgur.com/yd1KvT4
https://imgur.com/VhQkOzT
萬向轉軸跟套筒搭配
https://imgur.com/IjMw8jG
C40 跟 1Z 3D列印夾具
上面磁鐵主要是要跟後面入豆倉結合
(入豆倉幫忙處理的人打印的有點醜 改天再找看看 有沒有ABS金屬色原料來打印)
缺點 大概就是靜電影響 殘粉多
磨義式結塊很明顯(我自己是用布粉針後再壓粉感覺還好)
直接用手把接粉 很容易外面撒蠻多出來咖啡粉
心得:
手磨手動時因為一直晃動 刀盤下方殘粉會少一點
如果改成電磨因為固定磨豆機的狀況 刀盤靜電 殘粉吸附很多
C40靜電影響蠻大的
16~20g磨粉大概50~60秒左右 (我不敢把轉速到最大 C40我怕塑膠部分損傷)
感覺1Z都是金屬的改這個比較不怕磨損(磨豆機沒有塑膠件)
實用性算普通...........
--
有 kinu 版嗎?
目前沒看到 不過你可以量內外徑 讓3D列印的去改
C40靜電也太嚴重了吧 不像電磨有接地(咦?
還是乖乖買niche XD
我蠻好奇如果用雙面導電膠帶之類的東西把外刀盤導出來接地
不知道會不會好一點,但飛散還是免不了的,幾乎都要外接漏斗
weber key拔掉漏斗也是亂飛
另外如果在內刀盤想辦法貼一小片硬紙片,可刮到外刀盤
然後在外刀盤貼硬紙片可刮到內刀盤,理論上可以清除殘粉
要稍微想一下貼著點就是了
我看有些3D打印外接漏斗 然後也是利用敲擊方式把粉彈下來
C40 要固定硬紙片刮 感覺找不太到點可以固定
用湯匙沾水然後攪拌咖啡豆 再把咖啡豆丟入磨 可以少一點
靜電
推心得
其實只要很細的硬紙片就可以了,是有辦法可以貼的
手要巧就是了 哈
最近在金杯也看到有人分享用3D列印+馬達改造C40
嘗試了幾種版本 (熱熔膠固定) 1. 硬紙片 到後面因為粉會慢慢把紙片壓離刀面 刮粉的能力變差 然後紙片 也容易掉落
https://imgur.com/q1Wl9CWhttps://imgur.com/CzW285T
2.竹片版 L狀 靠近外刀盤面比較厚 內刀盤比較薄 這樣感覺外面比較刮的到粉
https://imgur.com/MnsO1GBhttps://imgur.com/wrnABcu
https://imgur.com/nck17Kb
一開始還行 不過到後面粉落出 會慢慢把竹片推離刀盤 後面就刮不到外刀盤了 3. 珍奶吸管版 刮粉效果好 但是會影響那個三個鐵珠鎖住內刀盤 轉久了 可能有越磨越細的困擾 還好我是用手磨試一下怪怪的 然後就發現了 (還好沒有傷到刀盤) 我每個刻度都有打洞了但是還是會有刻度 越磨越細的疑慮....
https://imgur.com/3f4p7zjhttps://imgur.com/4YbEbuc
刮粉能力不錯 但是有損壞刀盤風險(越磨刀盤越緊 往細刻度 自動變緊)
https://imgur.com/a/u4L9R3G※ 編輯: sheging (36.229.151.112 臺灣), 05/28/2022 12:12:30
補個1z的照片 整支金屬的 感覺殘粉也很多 我有用個電線靠外殼 接地 不過感覺沒啥用
https://imgur.com/zFTWzLFhttps://imgur.com/hGQBuTF
※ 編輯: sheging (36.229.151.112 臺灣), 05/28/2022 12:39:18
用完用刷子刷一刷可能才是唯一解XD
不過版主可以試看看我貼的那個漏斗 做一個試試 或許
能變好也不一定
我後來用刷子刷一刷就好了XD
不過其實想問問樓主 這個跟藝鏵出的一樣電動支架 有
什麼差別嗎? 比較便宜 還是比較漂亮XD
怎麼沒想過直接買現成的
推個實驗精神!但更加肯定買現成套件就好
Gawoody的體驗好很多也沒如此靜電
推心得~
gawoody看板上分享 會導致固定軸偏移
應該還是固定機身的配件
比較靠譜
推實驗精神,我想紙片應該要垂直要刮的表面才不會被推離,
我猜這樣一來,可能要兩張分別要固定在外側螺紋處跟內刀調
整手轉處
固定方法調整一下應該不會掉,因為像eg1也是用紙片掃把,耐
用度還行
不過再觀察一下,覺得怎麼樣都不可能全部掃除,太多死角了
謝謝心得
就好玩用一下。應該買現成比較省事。或是直接買niche 也
很好
推動手做,馬達接地線要確實接到有效的接地點才會有效果,
例如三孔插座的第三孔,試著在馬達並一顆電容看看會不會有
效果
轉速快不只是塑膠,刀具壽命都會受影響,像是電鑽鑽頭
比較高價的特殊材質品種,也會有建議轉速,通常偏低
這個轉速可以自己調 可以調很慢喔 這樣塑膠比較安全
目前用電表量 馬達 跟 內刀盤(錐形)跟插頭都有接地
不過粉還是多
後來用好一點的電線接地後 幾乎沒有靜電現象
58
[器材] 沒力的手問1z手磨[更新: 我下單e-pro惹,感謝大家的意見, 還有握把布的建議感覺超實用,如果矽膠不夠力會試試看!] 我是手沖新手, 用超廉價手磨磨掉了幾包豆子也覺得快磨出了肌腱炎冏 屬於手無力的女性..44
Re: 從1Z JS到C40的感想趁著這波諸多善心人士的幫忙,昨天也到手了一支C40,也簡單分享自己的心得。 自己手上是1Z KS特仕版,刀盤沒記錯應該是跟JS一樣的,所以直接引用e大文章。 KS常用刻度與e大類似,但沒退到2圈過,也都固定用V60,88-92度,16g粉注水大都 40-140-240,1:50~2:00結束。 手邊沒什麼高價豆,但有款卡卡愛CR 96的衣索比亞 娜法莎 74158。37
[器材] 請教小飛馬升級(已解決)家裡使用的是小飛馬600電磨 外出則是使用hario手磨 在咖啡豆選擇上以淺焙或淺中焙居多 在壞了第三隻hario後 總算下定決心19
[器材] Comandante C40與原廠旅行袋 使用分享觀望許久終於入手了最近很紅的C40, 只是跟大家自己從國外下單不一樣 我是在蝦皮上買的代理商貨 也剛好遇到一點點的瑕疵 這篇最後面會分享一下跟代理的處理 --本文開始--- 首先大家可能會好奇 為什麼會買代理商貨, 其實主要兩個原因:26
[器材] 手沖/義式電磨選擇嗨嗨大家~ 最近要送好朋友入厝禮物, 在考慮送一台電動磨豆機給他 由於我是只會用愛樂壓的新手小廢物…對咖啡器具只是爬文知道個指標性(?)的器具, 其 他的沒有深入研究(平刀, 錐刀, 刀盤差異blabla之類的都不太清楚) 所以上來想問問各位前輩們若以以下粗淺沒啥精確方向的資訊, 有比較推薦的電磨選擇嗎23
[器材] 便攜式電動磨豆機求推薦如標題 主要是想送給媽媽 她目前使用的是好幾年前買的匿名2 每天會磨20-40克左右的豆子手沖 (看我爸有沒有要喝)21
[器材] 濃縮機器跟磨豆機的一點心得看到板上越來越多大大分享器材跟心得 自己也來拋磚引玉一下 文內提到的機器都是自己遇到的情況 希望可以讓大家少走一點冤枉路 有什麼意見都可以一起討論11
[器材] 啊我就不愛喝啡灰啊從小到大就不愛喝咖啡 真的要喝只喝 espresso 第一次接觸咖啡機是 nescafe 的膠囊機 紅色鳥那台,的確是很方便 但最後都放在公司,當泡麵熱水機2
[器材] 請問手磨錐刀跟電磨大刀盤錐刀的風味差異各位好: 從接觸精品咖啡以來, 磨豆機從電磨小飛馬到Kalita Nice Cut G, 到目前常駐的手磨C40, 對於淺烘培的豆子來說口感香氣用C40比前兩台電磨有著很明顯的提升。