[器材] 使用nanofoamer和練習方法的心得
以前在某個機緣上接觸到了拉花
但實際沒有還沒辦法去買半自動來練(本身只有手動的)
在種種限制上又降低對拉花的熱情
直到某天小雨大在預購nanofoamer的時候悄悄跟上了
但使用下來遇到了按鍵問題 電池不給力
後面換了某牌的充電電池1.5v的轉速過快結果馬達停了等等的問題
最後是找1.2v的充電電池才得以解決
——————-以上廢話開場白———————-
最近拿拉花棒做的成品
https://i.imgur.com/W4lkL4c.jpg
但仍須很大量的練習才可能會有較好的進步
後面把腦筋動上了拉花粉和醬油
結果做不出來壓紋,才發現拿醬油無法完全替代濃縮咖啡
直到拉花粉用盡之後才想到有咖啡液這東西
就向拉花粉賣家買進了神奇咖啡液
以下是這次使用拉花粉和咖啡液做出的成果
https://i.imgur.com/cKwl30z.jpg
感謝這些東西的發明讓喜歡拉花的人可以不太受到器材和經濟的限制有效地練習
--
所以奶泡棒還是有按鍵難按跟續航力的問題嗎?
小雨大大一直說難按不是機器的問題,感覺很兩極
舊款的按鍵部份就自行想辦法排除囉
我拿e牌充電電池,使用上沒有問題
這東西改裝成on-off的按鈕應該會比較好用= =
買了很久了,還是覺得不好用 XD
現在只用來泡奶粉時攪拌一下
很難按就是機子的問題 塞紙後才比較好
我就是那覺得開關不難壓的人
新版比較好按了
我是舊版下面塞個厚紙 就很好按了,也還在練習中,不是
個人覺得質感沒到1.5k
好險當初沒買
他的問題不是奶泡太粗 是奶泡不容易打出來
個人認為這機子固然有些尚可改進的地方,不過它可以
讓我不用義式機就可方便、簡單、穩定打出細緻的奶泡,
這一點上還是滿推這個機器的
奶泡很好打出來啊,但我用360ml的小缸很容易打過粗
https://imgur.com/KQqmBYY 還在努力練習中
我才因為太容易過粗改買420ml的鋼杯
之前用700的
一樣是用拉花粉和超級咖啡液弄出來的,旁邊髒髒的請
忽略,這真的需要好好練練
700 應該比較好打吧?
咖啡液我買過,弄到手很難洗
弄到手很難洗是真的
https://i.imgur.com/NFbJ2hP.jpg 跟小雨預購的,練習
到現在有怪聲音出現了,不會要壞了吧><
b大用這個奶泡棒可以做成這樣 這支也是功德圓滿了
從一開始拉不出形狀到後來奶泡越來越滿意,這一支打發
真的要耐心,現場照明也要夠亮才能打出細緻奶泡
還有好多努力空間...
我是看了小雨的影片打奶泡才突然開竅的,至於這支的上
限可到哪,看樓上b大的拉花就知道囉
就我自己非專業了解 這東西的馬達控制沒怎麼做
所以電池就很重要了 理論上要餵飽& 不能餵太多 它只
做一些簡單保護而已 一般乾電池是餵不飽的 打沒兩
三次就可以看到那裡中放下去的旋渦會變小 這樣會造
成打過久 會變粗 我會推薦用最少eneloop白色會讓這
東西變好用 我用 360ml 裝一半 打升到240左右(正負
30ml ~汗._.!) 這樣可以打出流動也細的泡
如果你中間插下去時 360裝一半 無法旋出一個接近底
的渦出來 那基本可以說電池就是不太行@[email protected] 就會打比
較久 也會造成奶泡就粗或是硬了
進氣的話 就是中間斜一點插進去 在360杯旋渦底部快
接近杯底 (10%-) 但旋渦高接近杯口(90%+) 就進氣完成
剩下就是把棒子移邊 調整高低 讓它有旋但看不到棒子
的把所有大泡都打成細泡 就差不多@[email protected] 時間30~60s
感謝m大分享心得
我主要是看小雨大的影片就突然開竅了,接下來只是練
習再練習
我也是看小雨大XD 當然還有其他歐美的@[email protected]~
不過一堆人都是用它本家的缸@[email protected] 大小不一樣 只好自
己再找出方法XD 不過這跟一般蒸氣棒還是有差
沒太有辦法50% 75% 3/4這樣的方法
我今天有算了一下 大概5s~10s進氣 20~40s 打細
不知道您打的時間大概是那樣 會不會容易分層@[email protected]
感謝分享
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