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[義式] y3無底冲煮 刻度 水溫

看板Coffee標題[義式] y3無底冲煮 刻度 水溫作者
cinko
(hentai1902)
時間推噓 2 推:2 噓:0 →:2

想請問大家 或y3無底的使用者們
目前我用y3無底 覺得咖啡的濃度ok
我想降低他的苦感 但水溫已經用到86度了
再降低我怕咖啡會沒香味
是否有其他方法能實現降低苦感?
目前是用kplus 3.4~3.5
不預浸且定速按壓27秒萃取出約略40g左右成品

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rex425301/21 23:54太久了吧...

jaysuzuki01/22 08:39減萃取量,豆子是不是本身就不好?

sy7495750301/22 08:44要不要考慮換中焙呢?

manure5432101/22 08:45你這刻度應該太細

※ 編輯: cinko (110.28.134.185 臺灣), 01/22/2022 12:31:26