[其它] 請問手沖研磨刻度(附照片)
磨豆機是在公司用的1Z Kmax,研磨刻度是8
V60濾杯沖完的研磨狀況如下照片,感覺有點粗
這樣研磨刻度算ok嗎?還是自己喝起來可以接受就好,謝謝
https://i.imgur.com/gXI3aih.jpg
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※ PTT留言評論
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我自己會覺得有點粗,但你覺得好喝就沒問題
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畢竟還要看水溫和濾紙的通透性,都會影響萃取率
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可以先往細調看看 調到覺得太苦就調粗回來 主要看你味覺
推
我都調7.多
推
水溫、時間、手法都會影響到適合的粗細度,喝起來好
推
研磨度要搭配整體參數,沒有一定,所以以喝為準
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只能說你可以嘗試更細的參數,歐美可以用到5.5,試過才
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知道喜好
推
kmax刻度跟kpro kplus不一樣。 5.5已經是摩卡了
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這是kmax 5.5
推
是說有算更細也可以沖 喝咖啡就是喝自己開心
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手法口味不同,喝起來好喝即可。
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我K plus調11
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你覺得好喝就好
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沒有不一樣吧,是K的刀盤改版過不同版的略有差異
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現在最新的K每款刻度都一樣吧?
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我都用9耶
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架設有正確歸零
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我是用7.5
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月底沒錢買豆子,都用義式研磨度手沖,加減喝
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8我覺得太粗。 我覺得7.7 差不多
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k+8我也覺得太粗 都用7.5+-2 然後細粉真的很多
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我也好奇Kmax跟K+刻度一不一樣?
推
K+ 步昂 中淺焙 20g 水溫 90-88度 V60 三刀流 刻度6.
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5至6.7。
爆
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