[器材] 請問熟豆的存放器材
請問購買熟豆，開封後是否有丟包裝袋，放在密封罐的必要?
放密封罐保存期會比較長嗎?
另有無推薦的密封罐?謝謝
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樂扣的單向閥玻璃罐
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喝很慢才會分裝放玻璃罐，不然一般都是用廠商半磅的豆袋
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，每次打開後壓扁密封而已
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沒必要 豆袋遮光又密封
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放在豆袋就好了吧
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豆袋就好，怕夾鏈鬆掉就再多一個夾子夾住（或者袋裝
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用密封夾）
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豆袋就是最好的了。
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真的要講究，2週內有排氣閥的豆袋、2週後不透光密封
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還沒排完氣就密封，容易讓咖啡變較酸
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豆袋有時候沒有密封（透氣閥貼起來後）
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豆袋大約4天味道就不一樣了，因為不能完全避免空氣接觸。
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我記得看過一個影片有講過如果是新鮮豆單向氣伐的豆袋是
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我用小的玻璃密封罐 半磅豆袋大概可以裝兩罐 都是倒一
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半出來 用完再倒另一半 感覺跟每天開豆袋比香氣留比較
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久 個人也比較喜歡開罐挖豆子的手感
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