[器材] 售 小富士平刀黃 客氣百合濾杯
1.小富士平刀黃,台灣公司貨,購於兩津哥蝦皮,2021/7購入,售15000
2.客氣客氣野百合濾杯,適合小粉量沖煮,購於去年底咖啡展,售1000
雙北開車面交為主,謝謝版
--
※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.136.180.124 (臺灣)
※ PTT 網址
45
[器材] 濾杯請益:星芒V60客氣切子大家好,繼上次問完手磨機,這次要來問濾杯了 原本陪伴我若干年的手沖用品是: Porlex Mini陶瓷刀盤手磨機 + 金屬濾杯 + 深焙豆居多 從今年開始我先後改成了: 1Z-Epro手磨 + 三洋花瓣濾杯 + 中焙/中淺焙豆24
[器材] 請問好上手兼進步空間大的濾杯這次是要挑選給長輩使用的手沖濾杯XD 如標題 第一需求是要好上手低失誤 第二需求希望是有還是有辦法靠技巧做出變化 我自己想到兩個:24
[其它] 請教手沖淺焙常用溫度各位好 最近沖一隻哥倫比亞的淺焙豆子 用C40刻度22->25/小富士平刀5.5 濾杯:花瓣/V60(20g粉) 沖法是40.120.80.60 用以上器材刻度都試過 溫度則是90-93在嘗試7
[器材] C40與小富士鬼齒使用小富士鬼齒有約4年的時間了 對鬼齒的小富士味道應該還算瞭解 這次剛好也搭上好心的版友的C40順風車 好像比較少看到C40跟鬼齒的比較 稍微主觀分享一下 器材部分是星芒濾杯 濾紙三洋麻纖維 C40刻度277
[請益]關於小富士鬼齒手沖方式各位大大好 想請教一下,小富士鬼齒磨豆機 研磨刻度在4.5 水溫93 濾杯星芒 粉水比1:14 20g粉 280ml 今天怎麼試用都沖不出滿意的風味跟口感4
[器材] 義式沖煮手把搭配濾杯選擇先前購買簡一時套裝有附58mm無底手把跟不知名的ridged濾杯 最近想換不同的濾杯來玩,IMS或VST 可能我填壓經驗不足或ridged濾杯的關係 沖煮完敲粉餅時偶會看到粉餅邊緣跟濾杯處有間隙(通道) 因此目前看來較偏好購入ridgedless的濾杯試試看1
[器材] 小富士 平刀買了手磨~結果還是最常用電磨 大概2:5 想想還是升級電磨好了 小動物換了刀盤+粗彈簧 是有點差距 但還是有雜味- tiamo陶瓷濾杯2至4人份 售50元 hario塑膠濾杯1至2人份 售50元