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[器材] 9barista最速傳說 - 4:54出精品拿鐵

看板Coffee標題[器材] 9barista最速傳說 - 4:54出精品拿鐵作者
bd6761
(bd6761)
時間推噓15 推:34 噓:19 →:123

https://youtu.be/xgrWpRZQ0zs

重新拍攝一刀未剪示範
9barista × NanoFoamer Lithium 4分54秒出品咖啡館級精品拿鐵,後半段示範清潔。
之前那部是剛拿到 NanoFoamer Lithium 使用還不熟悉,火力不敢開大。現在我日常使用速度已經控制在5分鐘左右就出品了。
4分56秒這還是使用手磨下達成的速度。
製作速度極快,部件少,步驟簡單,一周七天都適合使用,起床上班前喝一杯也不麻煩。最強最速最便捷的單人濃縮咖啡機沒有之一。

底下說明預防槓精:
1. 本篇製作的是咖啡館級精品拿鐵,槓精們請不要拿膠囊咖啡機、全自動、超商咖啡來比。
2. 所謂的製作速度當然要算上前置作業的時間。手壓要包含燒水、加熱牛奶;咖啡機要包含開機熱機時間。麻煩槓精別拿剪掉前置步驟的影片來說事。
3. 9barista適合單人使用,有連續出杯需求自然不會選他。我從以前到現在都是強調9b是“單人使用最強”,可沒有誇大。
4. 9barista清洗也很快速,有些槓精老愛問「為什麼不拍馬上清洗的影片?」我做完一杯熱騰騰的拿鐵不先喝去洗機器幹嘛?機器不能等喝完跟杯子一起洗?後半段示範一次清洗9b + NanoFoamer Lithium + 杯子,耗時1分43秒。
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.244.102 (臺灣)
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hisashi11/17 09:43槓精XDDDDD

darkster11/17 09:44前排觀戰

gnor11/17 09:46第三排觀戰

redddd11/17 09:48我對精品級這三個字很有意見

jakkx11/17 09:52恩恩。你真的很快

manure5432111/17 10:20槓精到

w32678541911/17 10:22習慣早上一杯卡布一份濃縮的槓精到

soulivee11/17 10:319b狂戰士~

a2265061911/17 10:35一定要把9B一起搞臭嗎 = =

jaysuzuki11/17 10:35看前面覺得正常,看說明只能噓下去

cloud101711/17 10:52從標題就在引戰

jackblack11/17 10:55嗯,你說的都對 9bd6761 果然是最速 XDDD

yanis11/17 10:56先定義一下精品咖啡呀 還是你也要自己定義?

SURREALTMR11/17 10:579B教主果然名不虛傳.最速最狂最精XDD.槓精旁邊站中

sunpc11/17 10:57飯男孩真的只會扣分

yanis11/17 10:57一直講精品咖啡 但完全看不出來你作的哪裡像精品咖啡

kukuchi11/17 10:59那有計算喝咖啡的時間嗎? 照你說明4.的部分那應該算在

kukuchi11/17 10:59清洗機器的前置操作時間吧?(欸

aztec183011/17 11:13好了啦 你最快

lightmei11/17 11:16每個品牌都會有狂粉狂到像是在反串

jaysuzuki11/17 11:17因為他真正執著的是自己的認同,不是產品

newererw11/17 11:25確實9b燒水慢,壓力大出咖啡快,把燒水時間拿來熱牛奶

newererw11/17 11:25磨咖啡可以得到五分內的拿鐵。但如果是一般家用,電磨+

newererw11/17 11:25電水壺+手壓機器,時間差異也不大(燒水較快,手壓出咖

newererw11/17 11:26啡時間較長)

ofender11/17 11:41「手壓要包含燒水、加熱牛奶」,等等9b也要加熱牛奶阿

ofender11/17 11:42義式機器用「定時延長線」就可以完全跳過加熱時間了

ofender11/17 11:44磨豆、佈粉時間打平,機器用蒸氣管,9b怎麼樣都不會贏

soulivee11/17 11:45手壓仔買個3s瞬熱式熱水機就海放

bd676111/17 11:45加熱牛奶我使用了微波爐,吃驚吧?原來還有這種操作

whitehusky11/17 11:46好厲害哦 好棒棒

a2265061911/17 11:53微波爐又不是什麼很厲害的東西 得意什麼 = =

neverfly11/17 11:57linea mini都在洗杯子了你還在熱牛奶

SURREALTMR11/17 12:00我自己用ROBOT的經驗.磨豆整粉完.需要的水量也燒好了.

SURREALTMR11/17 12:01也不用什麼瓦斯爐.微波爐ZZZzzzz

aromaboy11/17 12:01摩卡壺這麼快怎麼了嗎?

ofender11/17 12:03 https://i.imgur.com/8VCTica.jpg

圖 9barista最速傳說 - 4:54出精品拿鐵

ofender11/17 12:03都幫你畫好了,來討論吧

bd676111/17 12:07回樓上Super,說明2自己看

fenderrb11/17 12:11這樣又不會有營收....到底在........

BigGirlsCry11/17 12:12共勉之 https://i.imgur.com/ISohj7I.jpg

圖 9barista最速傳說 - 4:54出精品拿鐵

saintsmw11/17 12:16可憐~~

saintsmw11/17 12:24喝個咖啡弄的像在像在打仗

dgfly11/17 12:35早就用微波爐熱牛奶了...沖咖啡到底有啥好比速度的

a2265061911/17 12:41真的趕時間就直接買一杯擋著 誰跟你花時間煮

bd676111/17 12:46你沒看懂精髓,9b步驟簡化,速度快,光適合上班前使用這

bd676111/17 12:46優點就無敵了

a2265061911/17 12:48所以放到下班才洗嗎

killsheep11/17 12:49其實本來還有想買9B的…

neverfly11/17 12:50機器預熱又不用在前面顧,不然要不要把你把牛奶冰冰箱

neverfly11/17 12:50時間算進去?你會用常溫牛奶做嗎?

ofender11/17 12:51所以我畫的圖你看了嗎

ohwahahaha11/17 12:55我剛剛還在看crema的9b...看完這篇後,覺得還是別買了

charlie166711/17 12:55牛要自己養 奶要自己擠 菌要自己殺

a2265061911/17 12:56還要買牛奶啊 想喝剛好沒有就不行了

charlie166711/17 12:57你有用瓦斯爐,請從開採天然氣的部分開始計時

a2265061911/17 12:59噗 用微波爐要從發電來源算 哈哈

SteelALC11/17 13:02我用9B自己的流程也跟你差不多,真心覺得蠻方便的,但沒

SteelALC11/17 13:04必要引戰吧~ 9B就只是圖個方便

SteelALC11/17 13:05真要玩濃縮,還是要買台義式機自己玩各種參數才有趣

darkster11/17 13:11我覺得咖啡應該在上班時間煮,上班前匆匆忙忙的不

darkster11/17 13:11好,上班時間一

darkster11/17 13:11邊領薪水一邊煮咖啡,我就擺了一台flair58(無插電

darkster11/17 13:11版)在公司,

darkster11/17 13:11搭上手磨,加熱器材的同時一邊慢慢磨豆子,動作要

darkster11/17 13:11放慢,整套流程

darkster11/17 13:12下來半小時跑不掉,如果同事也要喝那就更好了

darkster11/17 13:13https://i.imgur.com/vIhlVmt.jpeg

圖 9barista最速傳說 - 4:54出精品拿鐵

Aerials11/17 13:19笑死 真的最大9B黑粉 第一杯出杯速度根本差沒多少

Aerials11/17 13:219B優點從來就不是速度 而是無腦簡單穩定好嗎

iMANIA11/17 13:21摩卡壺能佔有一席之地還是有其原因的 但不要因為某些人而

iMANIA11/17 13:21討厭了高級摩卡壺Q_Q

chan1511/17 13:35突然覺得你很可愛,有空的話我拍一下 pico + nanofoarmer

chan1511/17 13:35當作一個器材分享的概念好了,哈哈

bd676111/17 13:36把咖啡機帶到公司煮太高調了吧?我當老闆才敢這樣做

bd676111/17 13:419b步驟簡單速度快怎麼就不是優點?我都拍影片示範了還不

a2265061911/17 13:46方便不代表可以diss其他方法

homie40711/17 13:48我選Flair58X

chan1511/17 13:55說到帶到公司,公司有人帶 pico 跟 nanopresso 來使用喔

chan1511/17 13:559b這種要明火的不太可能,也沒有人有電磁爐放公司

jaysuzuki11/17 13:58picopresso也很快,還更好洗,更便宜,怎辦?

cool254811/17 13:59用明火太危險 OUT

Aerials11/17 14:00我同事就有在辦公室用pico壓阿 以前在座位一直聽到唧唧聲

Aerials11/17 14:01還想說奇怪 後來自己買一個才知道是pico

kaiyoung11/17 14:02太多了啦

bd676111/17 14:03pico?那玩意萃取出來溫度有70度嗎?抱歉我對萃取不足的

bd676111/17 14:04咖啡不感興趣...

chan1511/17 14:05放心,決不會萃取不足,多個專業使用者都說成品接近咖啡機

YuntechBill11/17 14:05我以為來到PlayStation 版

ofender11/17 14:06還在跳針呵呵

jaysuzuki11/17 14:06你該抱歉的是你的認知水準,pico都有別人測過萃取率了

jaysuzuki11/17 14:079B是好產品毫無疑問,你的性格跟邏輯跟9B相反也無疑問

holypfat11/17 14:24槓精即將在4分54秒後抵達現場

soulivee11/17 14:28剛剛手癢測試,泰摩魚150ml室溫水至沸騰是1:20左右

soulivee11/17 14:29flair 58電熱預熱時間是2:03到第一格預熱完成

soulivee11/17 14:30預熱與沸水時間足夠研磨+佈粉填粉

soulivee11/17 14:33濃縮的部分三分鐘內生出來不是問題

ohwahahaha11/17 14:379barista可惜不能自熱,就算可以重量大概要拉到4kg了

Aerials11/17 14:45不明火買個500~800W的小電陶爐就夠加熱了

Aerials11/17 14:46露營用的話就要買登山爐了

Aerials11/17 14:499b家裡不是明火其實蠻麻煩的 大部廚房電陶或IH爐都不適合

bd676111/17 14:50勇於嘗試很好,但提醒一下,flair58預熱要插電、熱水壺要

Aerials11/17 14:51廚房是svago的電陶爐燒會一熄一滅 爐面很大火力不夠集中

Aerials11/17 14:52開到1800W才勉強夠用 最後還是另外買個小爐專門燒9b

bd676111/17 14:52插電、熱牛奶也要插電,注意電路過載喔

soulivee11/17 14:56泰摩魚1000w flair 58 96w~標準1600w很夠啦~

soulivee11/17 14:56萃取時再開微波熱牛奶,就錯開了

soulivee11/17 14:57畢竟現在是極限拿鐵挑戰~

chan1511/17 15:01我覺得被9B燙到的機率比電路過載高很多 XDDD

newererw11/17 15:02笑死 連電路過載都跑出來了 瓦斯還會用完或忘記關吧

cool254811/17 15:07用瓦斯爐要記得瓦斯帳單要先繳

bd676111/17 15:11偏見,我9B使用1年平均一天兩杯700餘次,從未被9b燙到過

chan1511/17 15:14我煮咖啡超過五年一次電路過載都沒有過啊

chan1511/17 15:15跟你一樣溫馨提醒怎麼變成偏見了 QQ

soulivee11/17 15:16其實滿熱血的,要不要辦個無差別5min拿鐵大賽

soulivee11/17 15:17除味道外時間短也有加成分

bd676111/17 15:20soul想多面操作,我提醒他注意電流不是你

neverfly11/17 15:24你用微波爐熱牛奶也要小心喔

iMANIA11/17 15:33誰不是多面操作? 你提醒別人不是偏見 別人提醒你就變偏見?

ohwahahaha11/17 15:37現在這場面好像在哪裡見過 https://imgur.com/2L3oa73

SURREALTMR11/17 15:40第一屆PTT最速拿鐵杯開始

holypfat11/17 15:439B沒有錯, 錯的是....

bd676111/17 16:11第一屆大賽,我也想知道是否有更快更簡的器材步驟,等你

bd676111/17 16:13們錄影片切磋啊

LJS9911/17 16:28推槓精,好好笑

aaronchzzz11/17 16:54一直說其他家的缺點來突顯9b很屌,卻又用一堆但書來掩

aaronchzzz11/17 16:54蓋9b自身的不足之處,用個咖啡器材也搞得跟選舉一樣要

aaronchzzz11/17 16:54選邊站嗎?!難道我不能全都有,真的搞不清楚誰才是槓精

aaronchzzz11/17 16:54,一直打壓手壓機熱水加熱問題,但你用微波爐熱牛奶,

aaronchzzz11/17 16:54那我用家中24h恆溫熱水壺出的水來壓flair與robot也沒

aaronchzzz11/17 16:54問題吧。難道咖啡世界時間是唯一標準?!

aaronchzzz11/17 16:549b有你這種推廣用戶真的會讓很多新玩家感到反感

redddd11/17 16:59http://i.imgur.com/4QnK7CG.jpg 一早起床開機熱機再去

圖 9barista最速傳說 - 4:54出精品拿鐵

redddd11/17 16:59刷牙洗臉,回頭做早餐。我這桌才是精品咖啡加精品早餐。我

redddd11/17 16:59話說完了,誰贊成誰反對。

fenderrb11/17 17:03為什麼貴朵王你的火龍果是淡紫色?

lightmei11/17 17:04水果太多太甜了!不過那兩杯拿鐵看起來很讚!

fenderrb11/17 17:04原PO你可以示範最快兩杯傳說嗎

redddd11/17 17:18那個叫做粉紅火龍果超好吃。

ofender11/17 17:20還好我直接用義式機,不用跟9b槓精吵什麼過載

ofender11/17 17:22插電的東西都可以用定時延長線預熱好,就你在那邊跳針

redddd11/17 17:26http://i.imgur.com/CYql75U.jpg

圖 9barista最速傳說 - 4:54出精品拿鐵

redddd11/17 17:27http://i.imgur.com/svYMU0w.jpg

圖 9barista最速傳說 - 4:54出精品拿鐵

redddd11/17 17:27其實還有這個沒拍到

longtimens11/17 17:34每天早餐這樣也太澎湃了吧

qwe8801611/17 17:34之前討論過了,9B是摩卡壺,摩卡壺泡的不是espresso

saintsmw11/17 18:17要比誰是快槍俠了嗎,拉板凳看戲

SHR458711/17 19:03我很佩服你能把9B操成這樣,但那是你很猛不是器材猛

higoodman11/17 19:04最頂半自動不是說說

SHR458711/17 19:05你要比的話加熱塊機器開機開煮煮完清完大概六分鐘怎麼比?

higoodman11/17 19:07製作過程也是享受,這麼在意時間去買最快

higoodman11/17 19:08不對,叫別人去買更讚

higoodman11/17 19:10往回看才發現熱牛奶用微波爐叫吃驚,已知用火,快歐印

higoodman11/17 19:10台積電

ibluestorm11/17 19:15現在就有些上班族外租屋不能開明火,每種器材都很讚,

ibluestorm11/17 19:16沒必要貶低別人來讚揚自己

motherlay11/17 19:25好快好棒棒

motherlay11/17 19:27到底為什麼要這樣酸這樣比較

noesis11/17 19:40器材很好,但器材不會互相比較,設一堆限制笑死人

Meyellis11/17 20:59反串成功給推

big777711/17 21:26手壓到底為什麼要燒水 你家沒熱水瓶?

minutepop11/17 23:14原本對9bar挺有興趣的,啪!沒了,感謝滅火。

kaiyoung11/18 00:07我只想看更多早餐圖啦

MKIIjack11/18 08:06東西不用洗嗎XDD

g2918628011/18 08:58槓精到底是三小用語www

g2918628011/18 08:58很好奇9B用戶都怎麼去精準控火

leyung11/18 09:46自己煮咖啡應該是輕鬆愜意的,樓主搞到這樣分秒必爭,還要

leyung11/18 09:46貶抑其他設備,我看了都覺得壓力大

soulivee11/18 10:00槓桿機精通者吧哈哈

BlackBass11/18 10:04BBBBBBBBB

CJhang11/18 16:13哇塞 原來槓桿拉霸手壓機精通者 簡稱槓精 好酷 第一次知道

InInDer4Ni11/19 08:55可憐啊

cloud101711/19 09:01槓精是對岸愛用語 指抬槓成精

soulivee11/19 09:07原來~阿駐版支語警察勒?

ibluestorm11/19 17:16難怪看不懂 還以為是喜歡用手壓的槓桿原理的槓勒