[作品] 崁仔頂魚市場

作品照片：崁仔頂魚市

機身鏡頭：Nikon d7100 / Sigma 18-35mm 1.8 art

技巧解說(如閃燈、修圖)及心得分享：

前陣子因為和基隆在地團隊合作才知道這個魚市場
這裡真的蠻有趣的，前後去了2、3次
https://i.imgur.com/D0y8IjM.jpg

市場裡面因為其實大多都在做生意，所以像我們這種去觀光、拍照的人對他們來說算是妨礙
做生意，所以在拍照之餘還是盡量不要擋到他們，遇到兇一點的是會不小心會被推開的。https://i.imgur.com/qfC2Jk1.jpg
第二次是跟基隆在地團隊的導覽，有專人講解就是不一樣！
https://i.imgur.com/3f6Gbw3.jpg
進去會看到各個漁行外都站著一個人，中氣十足而且相當有節奏得在喊價，他們是糶（ㄊㄧ
ㄠˋ）手。
一個糶手的訓練其實需要很久的時間，一開始的訓練是打掃環境，目的是為了讓糶手們能夠
熟悉各個季節的氣候，更深一步掌握各種天氣的溫濕度變化。

對氣候有一定的掌握程度，接著才會開始認識魚。從簡單的大小判斷、身體或眼睛膨脹程度
、甚至到外形去判斷公母。
糶手必須對各種魚類有一定的瞭解，方便在一瞬間判斷魚的新鮮程度還有拍賣的價格。
https://i.imgur.com/HUK0JGI.jpg

https://i.imgur.com/F6OYQ6R.jpg
https://i.imgur.com/B4sAcxg.jpg
知識準備得差不多之後，就要實際上場演練拍賣技巧了。通常新的糶手會在收市前（04：00
～ 05：00）這段時間和老手們換手，這段時間因為人潮比較少，漁貨也剩得差不多，所以
讓年輕糶手們上來試試實際面對客人。
https://i.imgur.com/4zfGvvc.jpg
崁仔頂魚市的會長說，通常老手會說他要去廁所，實際上就是走進去轉一圈遠遠地站在後面
盯著菜鳥。
https://i.imgur.com/rDpi0qz.jpg
https://i.imgur.com/0HZLNKX.jpg
最後，因為糶手的工具就是喉嚨，喉嚨保健非常得重視，所以像是目前天氣開始轉熱，糶手
們是被嚴格禁止喝冰涼的東西的。
https://i.imgur.com/IdpLneU.jpg
https://i.imgur.com/RjkQeTR.jpg
https://i.imgur.com/SzbQZam.jpg

題外話：說到魚的公母時，會長說水果也有分公母，我個人覺得很驚艷。

另外就是最近的台啤廣告上就是這個市場，廣告的主角就是這個魚會的當家糶手，他喊價的
節奏聽起來很專業，可以找時間半夜去一探究竟～

————————以上是漁會會長當天分享的內容＋我的心得————————

展覽的話雖然目前已經結束，但是因為在開放空間也還沒完全撤展，目前還是可以看得到。
不曉得可不可以貼連結上來，所以先不貼
手機排版可能有點雜亂，請見諒。

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.136.179.48 (臺灣) ※ 編輯: Red22795555 (114.136.179.48 臺灣), 07/22/2020 21:06:07

如果更懂魚一點就好了～

不想跟別人拍一樣的東西就是要去大部分的人不太想去的地方啦～

有機會可以去看看，會走不出來

※ 編輯: Red22795555 (114.136.179.48 臺灣), 07/25/2020 13:38:32