[食記] 新竹竹北新馬辣+ 各種蝦子吃到飽

如題，新馬辣最近有推出胭脂蝦吃到飽的活動，
身為一個蝦子控，肯定是不能錯過，
以前在台北馬辣有吃過自助區胭脂蝦，覺得蠻好吃，
所以這次就來新竹竹北店來體驗一下。

選最貴的海鮮和牛方案，一個人加服務費快1200，
怎麼越來越貴了……不過這價位有送一杯調酒，
這邊是藍色地中海以及蜜桃成熟時，還不錯喝，
可惜不是喝到飽。
https://i.imgur.com/zojO8Aj.jpg

https://i.imgur.com/2IccjwQ.jpg

接下來就是主角蝦子了，從前至後依序為，
天使紅蝦，海虎蝦，草蝦，海蝦
https://i.imgur.com/6ym8BfN.jpg
左邊最後面為胭脂蝦，蝦子是紅的，頭部黑黑的很容易斷。
https://i.imgur.com/4xvm49a.jpg
要拿很多盤子把蝦子放涼等剝殼。
https://i.imgur.com/emHTPKO.jpg
https://i.imgur.com/wtSk72r.jpg

吃完了幾輪各種蝦子，個人覺得最好吃的是胭脂蝦，
蝦腦味道很特別，蝦肉本身很甜，很軟嫩，
不過殼不好剝，有帶點刺，容易刮手。
再來是草蝦海蝦，蝦子體型雖然小，但是蝦肉甜度蠻高的。
大隻的天使紅蝦以及海虎蝦就比較普通了，
天使紅蝦的肉比較甜一點，但常常剝到殼跟蝦肉黏在一起的，
不知道是煮太久還是蝦子不夠新鮮。

用餐快結束時，我還有點餓，
所以就拿了一包王子寬麵以及一個蛋，
由於湯底煮過幾十隻蝦子，麵跟蛋煮出來都是蝦的甜味。
https://i.imgur.com/jisZOfK.jpg

至於其他肉類的部分，若想吃和牛的口感，
個人認為，澳洲和牛比美國極黑和牛好，
若想吃肉感一點的，那就是美國安格斯黑牛。

冰淇淋的話，推薦哈根達斯的巧克力，抹茶，咖啡，芒果，
這幾款都不會太甜。

如果喜歡吃蝦子的話，其實我覺得去馬辣cp值最高，
西門店的自助區有蠻多種蝦子，包含胭脂蝦，
大隻的蝦子比較貴，但沒有比較好吃，
可惜馬辣現在只有台北才有店了。

順帶一提，新馬辣的價錢已經快可以吃同個集團的問鼎了，
問鼎有日本A5和牛，生食級干貝，挪威鮭魚。

--

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.136.45.3 (臺灣)