[食記]汰汰泰式熱炒吃到飽慶城店

餐廳名稱：汰汰泰式熱炒慶城店
消費日期：2023 年 7月
地　　址：台北市松山區慶城街1號2樓
電　　話：02-27177022
營業時間：11:30~14:30，17:30~22:00 (似乎已經永久停業)
價位：中午638，晚餐&假日728，以上需再加10%服務費
可否刷卡：可

高清影片版：https://youtu.be/cj1CDeVyLo0

今天來到台北市捷運南京復興站的慶城街一號這裡，要來吃一家泰式熱炒吃到飽，前兩週某間熱炒店因為白飯事件鬧得沸沸揚揚，放心，這裡白飯絕對給你吃到飽，到了哈，店名叫做汰汰泰式熱炒，還真拗口，位於慶城街一號二樓，店家不是很大，裝潢感覺也很樸實無華，不過菜餚好吃才是重點。這裡用手機掃QR CODE點餐，一次能點八道菜，點餐後25分鐘才能再點第二輪。

先看一下店內環境吧。飲料機有泰式奶茶跟日式煎茶，汽水機、還有馬玉山，這很少見阿。甜點有脆梅跟椰果果凍，水果只有切好盤的柳橙。前菜有薯條跟毛豆。冰淇淋有比利時品牌，四種口味，感覺都要空了。泰國的明果冰淇淋，量感覺還多點。也有哈根達斯冰淇淋，只剩香草口味量還剩比較多。

在等主菜上餐時先來嗑個薯條，感覺放太久了，都涼掉了，只剩軟爛的口感，我覺得先吃冰淇淋會好一點。泰奶的甜度很重，不過是剛補充的，有點溫溫的。先上場的是糖醋雞丁跟泰式檸檬蝦，糖醋雞丁從外表看不出來是雞肉，反倒有點像糖醋炒炸豬肉片，味道嘛甜味跟醋味都很不突出，口感也不脆，肉質也普普，這道我很不推薦。檸檬蝦看起來個頭還不小，肉質緊實，可以沾著菜盤的醬汁吃更夠味，洋蔥也很入味很下飯。

陸續上菜了，左邊的是辣炒高麗菜，右邊的是辣炒泰北牛肉。說是辣炒高麗菜，裡面也沒看到辣椒。辣炒牛肉看起來紅通通的，應該有加了辣椒下去拌炒。接下來是涼拌花枝，看起來像是用泰式的醬汁下去拌的，還加了不少香菜。這是泰式椒麻雞，看起來炸得金黃酥脆，網路上也很多人推薦。這是泰式烤雞腿，上面撒了很多芝麻跟淋了泰式的醬汁，而且看起來很飽滿很大支，真是看了口水直流。這是泰式綠咖哩牛肉，裡面還有一小顆紅蘿蔔。

辣炒高麗菜味道還不錯，菜也很脆，不過完全不辣。來吃辣炒牛肉，都是牛肉片，有點微辣，肉片很嫩味道也不錯很下飯。接下來是涼拌花枝，量蠻多的，吃起很彈牙非常的脆，配上甜醬也很搭，非常推薦。這是泰式椒麻雞，看起來金黃酥脆上面也些蔥花，不過吃起來沒啥肉都是皮，一般椒麻雞都是用雞腿肉，怎麼這道肉這麼薄？感覺像在吃皮。還好看到雞腿骨，不然真誤會了，不過我覺得椒麻雞普普。看這烤雞腿肉多厚實，也是淋上泰式甜醬吃起味道跟口感都非常讓人感到滿足，不錯不錯非常推薦。來個綠咖哩牛肉配上白飯，牛肉也都是肉片，湯汁一看就很下飯，肉片也是很嫩，湯汁有點椰汁味，也是非常下飯的一道菜。

又上新菜了，這盤是酥炸泰式蝦球，有八尾蝦，感覺跟台式熱炒店的炸蝦球一毛一樣啊，別跟我說多加了醬汁就是泰式的。這是半份的月亮蝦餅有四片，一整份是八片。這蝦餅看起來很厚，中間應該是蝦肉泥，喔，咬起來咖茲咖茲超酥脆，沾個甜醬增加風味，而且是剛炸好的，整個超燙口，第一次吃到這麼酥脆的月亮蝦餅，好吃好吃一口接一口。來嚐嚐加了醬的炸蝦球，整個也是很酥脆，而且蝦肉很緊實，味道就靠美奶滋醬在撐，還OK的。

最後來了一盤泰式酸蒸海鮮，有花枝淡菜蝦子跟扇貝擺滿了一盤，這紅通通的醬汁看起來就很開胃，服務生說先讓海鮮再蒸一會，整盤海鮮蒸到強強滾的時候那個酸味也撲鼻而來，就是加了檸檬的酸，很香很能勾起食慾。花枝被蒸了比較久，口感比較軟，而且吸了很多湯汁，有股檸檬香茅的味道。接下來是淡菜，也是吸飽了湯汁，有淡菜的鮮甜跟湯汁的酸。蝦子也是不小隻，不過去殼後比較沒味道，可以沾湯汁增加酸味，蝦肉也是很新鮮緊實。扇貝我覺得口感還行，也不會太差。

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苦樂隨緣 心無增減

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07/23 08:37