[食記] 台北 徹思叔叔咖啡廳 甜點吃到飽

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　　餐廳名稱：徹思叔叔咖啡廳
　　消費日期：　 2020 年 02 月
　　地　　址：台北市中山區中山北路一段121巷9-1號
　　電　　話：02-2567-7892

　　價　　位：一人449元，吃到飽時間14:00-20:00
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完整圖文版:https://paulyear.com/uncle-tetsus-cafe/

愛吃Buffet又是螞蟻，甜點任你吃一直很吸引我，
不過近年來蛋糕吃到飽已越來越少見，
沒想到以起司蛋糕出名的徹思爺爺，在中山站的咖啡廳推出放題方案，
單點甜點全都任君挑選，還供應拉麵和蛋包飯，立刻衝去展現甜點魂～

Uncle Tetsu’s Café是徹思叔叔的咖啡廳，相對於其他分店都以外帶為主，
這裡可以坐下來，放鬆的享受美食，除了起司蛋糕，還有草莓塔等多種甜點，
想吃正餐也有供應拉麵和蛋包飯，價格實在，不收服務費，想放空不傷荷包。

知道很多螞蟻族朋友心中的夢想，
徹思叔叔特別推出限定吃到飽方案，一人為449元，時間為14:00-20:00
(下午茶14:00-17:00只供應吃到飽)，每人的用餐時間為90分鐘。

店內環境相當寬敞舒適，純白壁面，白色大理石餐桌，
配上色彩鮮明的椅子和抱枕，是女孩兒會喜歡的風格。

桌上大盤子是等下給你拿去裝甜點用的，一次最多可以選五種，盤子請重複使用，
照片打卡的免費無線網路wifi也沒少，可立刻將誘人的蛋糕美照分享給親友。

Uncle Tetsu’s Café的蛋糕有哪些？不用懷疑，整櫃的蛋糕都可以選，
包含冷藏蛋糕與上方的常溫點心在內，除了水果千層限拿一次，
起司蛋糕、草莓塔、布丁等想吃多少都沒問題，而且有沒有發現甜點旁都有標價，
沒錯！徹思叔叔直接把單點甜點給你吃到飽，是不是超有誠意的，多吃幾塊就回本了
(不過因為是單點size，建議揪朋友一起來，才有肚量可以多試試不同口味)！

另外飲料也是可以任選喝到飽的，
多種咖啡、茶飲、巧克力隨你選，怕一直吃甜食的容易會膩嗎？
這裡還供應拉麵、蛋包飯等鹹食，採現點現做，可以交替著吃。

洋甘菊薄荷茶
大口吃甜點前先來杯溫暖熱飲，用透明玻璃茶壺裝盛相當有質感，
熱熱的喝感受洋甘菊的清新香氣，拿來配甜的點心正正好。

我點的冰可可亞也很美，冰涼中浮現巧克力的苦甜，
甜度剛剛好，不會太膩，不過還是茶比較適合甜點。

最後吃到很飽又點了杯桑葚果茶試試，
服務人員知道我們很撐特別用小杯裝，入口散發酸甜果香也還不錯喝。

接下來終於換主角甜點登場，首先當然是招牌起司蛋糕，
有原味乳酪和巧克力兩種口味，徹思爺爺的起司蛋糕屬於輕乳酪，
口感滿濕潤的，吃起來很綿密，不論是原味的濃郁起司香氣，
或巧克力口味的苦甜都很好吃，愛吃乳酪蛋糕的我媽很滿意。

可說是必吃的水果千層蛋糕，
由蛋皮和當季水果層層堆疊，看起來不輸我很愛的日本harbs，
而且它最上層特別加上焦糖，不膩的滑順鮮奶油與新鮮果香中，
又多了那脆脆的糖片口感，可以一次享受多層次的好味道。

春冬季節吃最應景的艷紅草莓塔，
除了鋪上了滿滿新鮮草莓之外，由塔皮、舒芙蕾蛋糕、卡士達餡所組成，
大口咬下草莓酸甜、卡士達餡柔滑，還有塔皮的酥香，讓人嘴角不禁揚起微笑。

瑞士捲蛋糕體帶點彈性，中間包著不膩的鮮奶油，
不過因為個頭還滿大的，比較適合跟朋友一起分享。

生巧克力塔非常紮實，入口就好像吃一整塊巧克力，
隨著溫度不斷散發苦甜滋味，巧克力控絕對不能錯過！

布丁打開能看到細細黑色香草籽，湯匙一挖能先感受滑嫩質地，
底下還藏了甜而不膩的焦糖，吃起來真的超綿密的，超好吃，
嘴巴輕輕一抿，布丁就化在口中，只留下尾韻那一抹舒服香甜。

杏仁餅乾也相當酥脆，滿涮嘴的！

天使的帽子/起司塔
第三盤選了名字很美的天使的帽子和起司塔，天使的帽子就是以前曾吃過的舒芙蕾蛋糕，類似起司蛋糕，但口感不一樣，輕柔一些，起司塔就不用說，酥酥塔皮中是濃郁乳酪餡，類似重乳酪蛋糕的口感，起司控會很愛。

即使是螞蟻如我，甜點吃多了還是會疲乏，不過徹思叔叔貼心供應多種現做鹹食，
像拉麵就有博多豚骨和義式番茄兩種口味，份量特別做成迷你版，一人吃也不佔肚子。

博多魚介拉麵
而且拉麵該有的配料都沒少，筍干、日式溏心蛋、大片叉燒肉，
充滿彈性的麵條，融入魚海味的，一口放入嘴裡真的好暢快阿～

和風義式番茄拉麵
有傳統的九州風，也有異國的義式番茄，
湯頭融入番茄的酸，味道更加開胃，吃完感覺又可以跟甜點大戰好幾回。

日式歐姆蛋包飯
不想吃麵，也有縮小版的日式蛋包飯，上面鋪了嫩嫩金黃歐姆蛋模樣誘人，
裡面米飯加入洋蔥和番茄醬拌炒，米飯帶有彈性，味道也相當涮嘴。

香草焦糖在一起可麗餅
是口感柔軟的法式可麗餅，上面有一球冰淇淋與邪惡焦糖，
你可以自己包起來好好享受，一口咬下冷熱交織，太滿足了！

原本就是人氣甜點的起司蛋糕，搭配草莓塔、千層蛋糕、布丁等豐富口味，
單點尺寸直接給你一次吃到飽，還貼心搭配迷你拉麵和蛋包飯讓你中和一下，
雖然說限時90分鐘真的有點趕，不過努力吃，其實一小時後就都在聊天了，
徹思叔叔咖啡廳～展現甜點胃食力的好地方！！！

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可能它的甜點比較偏起司蛋糕 如果不愛起司蛋糕就不太建議去吃

我看google評論也是寫可以拿5個 不知道是不是後來調整了

蘋果工坊我十多年前 大學時有去吃過 真的屹立不搖 以前還有湯包XD

因為它的蛋糕比較大 多找一些朋友去比較可以多吃幾種口味 記得先訂位

我覺得它的甜點都有一定水準 不過口味以起司系列為主 看愛不愛起司蛋糕

真的 鹹食也滿用心的

你也太厲害了 當拉麵吃到飽XD

真的 現在甜點吃到飽好少XD

很高興你也喜歡 我來修改一下文章 謝謝^^

印象是不分平假日 你可以打電話再確認一下