[討論] 壽喜燒的雞蛋真的可生食嗎?
大家都知道
吃肉沾生雞蛋
等於壽喜燒的靈魂
肥宅我每次
大概要嗑六到七顆蛋
問題來了
各家壽喜燒提供的蛋
真的可以生食嗎?
剛看了幾間官網
有的是sunny egg 活力蛋
有的是CAS蛋
有的根本沒寫
大家怎麼看??
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.26.199.242 (臺灣)
※ PTT 網址
推
衛生上應該可以,但未熟的雞蛋蛋白質對身體不好
噓
看ID先噓
推
有疑慮就煮半熟蛋再配肉吃
推
農委會的網站寫得很清楚,不建議生吃雞蛋
噓
廢文
噓
噓暱稱
推
要生吃雞蛋第一個要素其實應該是要冷藏蛋, 全程冷鏈, 你
→
點時候直接從冰箱拿出來才是正確, 但我覺得台灣90%都做
→
不到
噓
哼!
推
還活著就代表沒問題拉,地溝油塑化劑都在吃了
噓
每個版都發一篇啊
推
能生食雞蛋要有技術.你多google就知道了.
推
目前台灣沒生食級的 要等明年大成公司出
→
問就別吃,吃就別問
推
上次去一間,有人狂點雞蛋,結果那間雞蛋要錢…
推
台灣目前的是不能生食的
噓
id
推
日本的等級敢生吃,台灣我無法
→
雞蛋要錢也太雷 哪間?
推
一番地我也狂吃 又不是吃毒 有差?
推
一番地雞蛋超讚,沒腥味又香甜
推
說真的,怕就不要吃喔,因為我沒在怕的
推
不行,台灣沒有任何商用雞蛋有生吃規格
噓
給尊重
推
魯山人雞蛋第二顆開始要錢
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Re: [問卦] 便宜雞蛋跟貴雞蛋差在那: 你好 我是不專業吃貨 大成其實出過一本書來解釋蛋的 首先其實大多數人不知道 你以為的土雞蛋 其實不是土雞生的20
[請益] 壽喜燒吃到飽蛋可以免費續的如題,最近在看壽喜燒吃到飽,請問momo 一番地跟壽喜燒一丁 蛋是可免費續的嗎 謝謝 ----- Sent from JPTT on my Xiaomi 2107113SG. --14
[問卦] 敢生食雞蛋的都是什麼人是這樣啦 剛剛看到有人說日本雞蛋可以生吃 根本顛覆本魯肥的世界觀 其他像是什麼 生牛肉 生蠔 生菜 生魚片11
[問卦] 壽喜燒的蛋可以拿來做TKG嗎剛吃完壽喜燒 大家都知道壽喜燒都會附一顆雞蛋讓你當沾醬 吃到一半突然想到雞蛋都可以拿來當沾醬了 那應該可以拿來做成TKG吧 不過我還是不敢嘗試4
[問卦] 吃不到蛋是不會吃肉哦要怎麼回?誒誒又是我東南亞肥宅喇 現在明明雞蛋超難買到 結果有人出來說風涼話 吃不到蛋的,啊是不會買肉吃? 肥宅我該怎麼回他啊?1
Re: [閒聊] 女生吃得出不同雞蛋的差別嗎?一般來說便宜雞蛋就是把雞關在格子籠裡面 基本上就是一輩子被固定住一樣 當下蛋工具來用 所以容易生病 用藥的機會就會變多 你買便宜的蛋 品質就會比較差 所以歐盟已經不用格子籠了 比較貴的雞蛋有的是放養的 讓雞可以在裡面走動休息 壓力比較小就比較不會生病也不用用藥 最貴的就是放外面養的人道蛋 雞會活得 比較開心可以曬太陽 但是要人力去蒐集雞蛋成本更高 通常貴的蛋還有全程冷鏈2
Re: [問卦] 生食等級的蛋?好奇 台灣雞蛋不能生食吧 但我吃火鍋都會在醬料裡加蛋黃 蛋白涮肉吃 這樣會不會有事啊 吃到現在都沒有拉肚子過就是了X
[問卦] 壽喜燒吃到飽不給蛋如題 肥肥今天去吃壽喜燒吃到飽選了瑪格麗特口味 結果要蛋的時候,店家說只有原味壽喜燒才能給蛋… 肥肥就問他為何瑪格麗特不能沾蛋? 不能就是不能,這是規定。X
Re: [新聞] 缺蛋讓早餐停賣了? 麥當勞:個別餐廳【美食】日本雞蛋價格高昂餐廳蛋美食如鬆餅溫泉玉子蛋包飯面臨消失 (片) 【美食】日本雞蛋價格高昂餐廳美食消失!日本正面臨20年來最大的雞蛋危機,大型雞蛋 批發商「JA全農雞蛋」10個裝中型雞蛋售價為3335円比去年12月上升了50円,和去年同期 比較更是加了一倍,是1993年之後最高,主要原因是日本去年10月開始出現禽流感,過去X
[閒聊] 壽喜燒吃到飽不給蛋如題 肥肥今天有去吃壽喜燒吃到飽 我們選瑪格麗特口味 結果正準備要蛋的時候 店家說瑪格麗特不給蛋喔抱歉!