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[討論] 桃園 饗食天堂/欣葉/漢來海港 比較

看板EatToDie標題[討論] 桃園 饗食天堂/欣葉/漢來海港 比較作者
macrose
(再次重逢的世界)
時間推噓29 推:29 噓:0 →:53

三家店價位相近,也是最常被人拿來比較的吃到飽餐廳
正好我最近因故都跑了一輪,就來補充一下最新資訊
(惟饗食跟欣葉是吃晚餐,漢來海港是下午餐
資訊不足的落差部分再請板友補充)

┌───┬────┬────┬────┐
│價目表│響食天堂│ 欣 葉 │漢來海港│
├───┼────┼────┼────┤
│午 餐│798(898)│680(820)│750(950)│
├───┼────┼────┼────┤
│下午餐│698(798)│ 無 │600(650)│
├───┼────┼────┼────┤
│晚 餐│898(998)│ 820 │880(950)│
└───┴────┴────┴────┘

排名:欣葉>漢來海港>饗食天堂

整體來說饗食天堂收費是最高
(但漢來海港在平日午餐卻是最貴的)

欣葉較特別的則是無下午餐時段
但午餐時段延長到下午三點(變相下午餐)

看完對照表後應該不難發現三家價格差距有限(不到百元)
照理說應該拿出相近的食材水準,但實際上呢?

防疫人數管制:

排名:饗食=欣葉>漢來

饗食跟欣葉都有使用隔板,每組客人間也都有空座位
整體人數大約都是平常的1/4

漢來海港印象中沒看到隔板,並且每組客人間座位無間隔
餐廳內座位應該有坐滿6成以上

防疫取餐方式:
┌─────┬─────┬─────┐
│ 響食天堂 │ 欣 葉 │ 漢來海港 │
├─────┼─────┼─────┤
│帶手套自取│帶手套自取│ 代 夾 │
└─────┴─────┴─────┘

排名:饗食>=欣葉>漢來海港

饗食與欣葉都是採取發手套讓客人自取的方式
欣葉略輸的地方是生魚片、壽司只能點餐不能自夾
以及酒類、特調飲料都由吧台裝

漢來海港則是除了飲料一律規定代夾
但是因為動線與餐檯設計的問題,執行的很混亂
冷門區域會遇到要空等的狀況
甚至有時是推盤子的服務生看到我等在那邊而跑過來幫我夾
(我也不懂為什麼推乾淨盤子的車一直穿梭在用餐區)

生魚片壽司:饗食=欣葉>漢來

撇除取餐方式,饗食跟欣葉的生魚壽司部分表現平分秋色
從種類、精緻度都有一定的水準
握壽司也都有提供炙燒的款式
(硬要說的話,我甚至覺得饗食變化多一點)

漢來海港除了生魚片種類較少外
握壽司也和上面兩間有落差
不知道是否是下午茶的關係
握壽司料除了鮭魚供應的是熟蝦、章魚這類

熟食冷海鮮:饗食>>>漢來>=欣葉

饗食在這項目壓倒性的勝,主要是種類齊全
蝦、蟹、淡菜、蛤蠣、花枝...etc

漢來跟欣葉相比,主要是勝在供應三點蟹
但整體品項並不多,其他就鮮蝦、貴妃鮑片、螺肉這幾樣

欣葉主要供應的就是鮮蝦淡菜
其他就一些小缽料理,精緻有餘但滿足感偏低

炸物:欣葉>=饗食>>>>>漢來

其實炸物欣葉饗食也是在伯仲之間
都有炸蝦、野蔬天婦羅這些基本款
不過欣葉變化再多一些,尤其是唐揚雞好吃
所以排到了前面

漢來的炸物區則讓看到我心裡罵髒話
竟然出現了炸雞塊、洋蔥圈這種冷凍食品
我不知道正餐時間的漢來炸物是否也這麼差
但我年初也吃過饗食下午茶,炸物沒有出現這種東西
給出這種東西完全愧對自己的價位水準啊

烤物:饗食=欣葉 (漢來無)

兩邊烤物各有特色,種類也夠多
香魚、魚下巴、烤蝦、雞肉類、豬肉類一應具全

漢來則沒有相對應的品項

西餐肉類:饗食>>>漢來>欣葉

饗食基本款就是烤牛肉+烤豬腳
配料甜玉米、薯泥跟醬料也不馬虎
加分點就是還有現煎牛小排跟羊排
這幾樣讓他遙遙領先競爭者

漢來(下午茶)提供的是烤豬腳跟現切火腿
這兩項都算有水準,尤其是豬腳皮很脆
比饗食的還好吃
(但是在它旁邊的即食早餐腸則讓我再次碎碎念)

欣葉只供應了現切牛排,並且只有一種醬料無配菜
因為肉品部位的關係烤的偏熟,感覺就還好

中西熱食類:饗食>>>>>欣葉>漢來

饗食在餐點豐富性上海放另外兩家
食材也很肯用,不至於都很美味
但就是包山包海(品項我就不贅述了,上網都有)

欣葉的中菜口味其實不錯
但就是品項少了點,只能算是陪襯
西菜印象中是沒有,友也是非常少

漢來有供應中式餐點,糖醋魚片、辣子雞丁之類的
或者是清蒸魚、黑胡椒炒螃蟹、咖哩草蝦粉絲、炒米粉
港點類也有一些蒸籠燒賣之類的
甚至也有烤鴨跟富貴雙方
西式的印象中有奶油燉飯與披薩
但整體來說,還是以海鮮類與澱粉類居多
雞豬肉類料理偏少

並且看起來就不太引起食慾

湯品:饗食>漢來>欣葉

饗食招牌就是蛤蠣湯,還有現沖牛肉湯、酥皮湯等等
漢來也有蛤蠣湯,現沖牛肉跟鮮魚片湯
不過饗食的蛤蠣湯比較真材實料一點

欣葉的湯品都是煮好放在那邊的,所以排在後面

甜點:漢來>饗食=欣葉

甜點我比較沒有研究,所以簡單說說
三家都有蛋糕櫃放一些分切好的糕餅類
對於不是螞蟻人的我來說都還ok
但私心會更愛漢來的一點因為沒那麼甜XD
有吃到的蘋果派、洋梨派和蒙布朗都蠻有水準的

特色類饗食漢來有焦糖烤布蕾
欣葉有鯛魚燒
冰淇淋除了饗食以外都是專人代挖

品牌的話,饗食漢來都是哈根達斯+另外一牌
欣葉的因為放在吧台裡我沒吃所以也不知道是哪牌

飲料:饗食=漢來>欣葉

三家都有提供生啤酒,僅品牌略有不同
饗食跟漢來另有氣泡水可調配
種類上漢來其實較多,但是精緻度上饗食勝所以打平

欣葉飲料機的東西看起來都不太好喝
要喝果汁特調類的都要去吧台點不能自己裝所以小扣分
不過欣葉是三家裡唯一有看到紅白酒的

整潔度與整體環境:饗食>=欣葉>漢來

饗食整體環境舒服明亮,座位區與取餐區也分得很開
取餐動線集中且一目了然

欣葉整潔度也還ok,但是取餐動線較分散迂迴
也有些視覺死角,不認真找會錯過某些東西

漢來供餐區拉得很長又很分散
取餐要走不短的距離,並且會不斷經過其他用餐的客人
供餐區給人的感覺也很凌亂不整潔
好像午餐結束後沒怎麼整理就直接接下午餐一樣

總評:饗食>>>欣葉>漢來

我覺得三家差沒多少錢,要吃還是饗食最全面
後面兩家離他有一段不小的差距

真的想省一點點並且只愛吃日料的話可以選欣葉

漢來的話,我真的找不到再訪的理由
要亮點沒亮點,吐嘈點倒是一堆
還沒有比較便宜

台茂店剛開幕那年我也去吃過下午茶
當時的印象非常好,食材與料理的品質都沒這麼差

但這次去完全打破我的好印象
不到一小時我就開始吃甜點,因為根本沒東西讓我想動筷
以後應該不會再給漢來機會

以上純屬個人心得
假如漢來正餐有平反空間的話還請不吝指教

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※ PTT留言評論
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terry91013409/27 19:48推表格用心分享,最近剛好台北這三間也去過一輪

terry91013409/27 19:49餐點心得大致雷同,甜點我則覺得漢來>>>饗食>欣葉

terry91013409/27 19:50京站饗食沒哈根就輸一半,不過中山欣葉甜點更弱許多

a1347109/27 20:41你不吃甜點直接把三個畫等號...

fujisaki2k09/27 20:43響食北部是自取喔!? 台南上週剛吃是代夾~ 較喜歡自取

macrose09/27 20:47因為我對甜點不講究啊XD 不過漢來的派跟蒙布朗我蠻喜歡

macrose09/27 20:47的,不甜度配咖啡剛剛好!

rrrr5566okok09/27 22:02漢來麻煩去台北兩家吃 差太多了

max090309/27 22:42臺北天母店有隔板啊,隔到我都聽不清楚我對面的朋友講話

mark020409/27 22:44

ja88121309/27 23:25漢來甜點應該最好

walkwall09/28 03:34很有參考性的感覺(因為我也是肉控XD) 謝謝

ayann71809/28 07:47心得跟我差不多

koyuki112909/28 12:30我對這三家的感想也跟本篇差不多,推這篇!

buzz106709/28 12:40饗食飲料我不喜歡 都沒有正常的柳橙 葡萄柚

buzz106709/28 12:41都是調過奇怪的味道

那我有盲點!因為我也不太喝果汁~感謝補充!

buzz106709/28 12:46桃園饗食是生啤酒現場倒出來不是罐裝? 那好一點

your02509/28 14:49饗食又回歸自取了喔? 剛開沒多久去還是代夾

your02509/28 14:50漢來我覺得拿下午茶比稍差 漢來下午茶會少一些東西

your02509/28 14:51一寫手工要煮的烤的下午茶不會有(酥服雷之類的)

your02509/28 14:53不過漢來至少有甜點和咖啡屌打欣葉漢饗食

your02509/28 14:53咖啡記得至少會用兩款有得獎的豆子(而且真不錯喝)

your02509/28 14:54天母店咖啡機就擺兩台(四種豆子)給人挑 愛喝咖啡真的讚

eddierau09/28 16:14欣葉以前有氣泡酒,後來不知道為何取消了?

israelii09/28 17:00漢來晚餐有炸生蠔,我覺得蠻特別的第一次吃到

acclun1009/28 18:12欣葉的生魚片(尤其是鮭魚)很看運氣,如果不願意直接

acclun1009/28 18:12跟師傅要求,建議先點兩片,看著師傅切,如果喜歡那個

acclun1009/28 18:12部位,再請師傅多切點

m248866309/28 20:03大家饗食到底都吃哪家 我三月平日中午去京站吃到不知道

m248866309/28 20:04要吃什麼 可是每次看大家都推饗食遠勝漢來...

a1984071509/29 01:08去年去台中漢來吃下午茶,非常滿足,回來桃園後,就跑

a1984071509/29 01:09去桃園店吃下午茶,結果只有滿滿的失望,找不到任何亮

a1984071509/29 01:09點。桃園店剛開幕那兩年水準真的還不錯,現在下滑很多

a8805048809/29 03:02欣葉下午茶很雷 上次謝師宴吃傻眼..

a8805048809/29 03:04饗食人少的時候很推 晚餐氣氛超讚

a8805048809/29 03:05漢來也不差,但我也只吃過台茂下午茶,如果在台北吃我

a8805048809/29 03:06一定選饗食,價錢優勢而且一定安全牌

Fate109509/29 09:00疫情前我覺得漢來比饗食好,疫情後反過來

Fate109509/29 09:01欣葉個人認為就是三家中最弱的(疫情前),疫情後沒去吃過

odin120609/29 12:05中山欣葉真的體驗很糟

odin120609/29 12:06欣葉我會去別間分店

arsonlolita09/29 14:16推推

george134309/30 00:28你饗食跟欣葉吃的是晚餐 價格比漢來下午茶貴這麼多

george134309/30 00:29這樣根本張飛打岳飛 漢來也要比晚餐才客觀

george134309/30 00:30下午茶跟晚餐的菜色肯定是有差距的

george134309/30 00:33漢來最讚的幾道菜下午茶都沒有

shunre09/30 01:09請問京站店信義店色隔板是包含家人也要隔嗎?會不會交談

shunre09/30 01:09有困難呢?謝謝QQ(饗食)

antig09/30 09:11推分享

NASHISMAGIC09/30 09:44京站隔板我覺得不會不好交談(上次四個人去吃)

a1347109/30 10:53我也覺得晚餐比午茶是大人打小孩 但是他連午茶跟正餐差

a1347109/30 10:53最少的甜點都直接畫等號了

a1347109/30 10:54沒吃過桃園分店也不好說什麼

我今年也吃過饗食下午餐,負責任地說,下午餐比下午餐還是贏漢來啊... 饗食也沒有讓我在餐檯上看到炸雞塊早餐腸(肉食控無法忍) 也這麼多人推文討論了,大家提到漢來也是聚焦甜點跟咖啡比較多 如果覺得我誤會漢來,不彷推薦漢來正餐比下午餐多了哪些好料吧

※ 編輯: macrose (114.37.53.77 臺灣), 09/30/2021 11:30:44

asdsasd09/30 14:38我是疫情前吃的(晚餐),覺得漢來比欣葉好太多了

a8805048810/01 03:39不過樓主也不用太在意大家的看法啦,畢竟這三家各有擁

a8805048810/01 03:39護者是很正常的,有人最愛漢來有人最愛饗食也會有人最

a8805048810/01 03:39愛欣葉XD但饗食永遠不會是最後一名

a8805048810/01 03:41漢來的強項真的是甜點,樓主評測直接忽略了甜點的重要

a8805048810/01 03:41性,就失去了比較的用意

a8805048810/01 03:44但甜點就真的會對某些人是毫無吸引力有能理解

a8805048810/01 03:45我現在是下午茶會去台茂漢來 晚餐大直饗食這樣

a8805048810/01 03:45欣葉就真的不考慮 我覺得退步太多

ayulovem10/01 04:37漢來桃園剛開幕兩三年我很常去 直到去年雙十節被雷一次

ayulovem10/01 04:39午餐$990(節日加價) 超貴東西又比開幕那幾年差很多

ayulovem10/01 04:39就發誓再也不去漢來 哈 但真的很久沒吃 又心癢癢怕踩雷

ayulovem10/01 04:40我有信用卡優惠 桃園平日晚餐$528人 台北平日晚餐$618人

ayulovem10/01 04:42雖價差僅$90 但我就在桃園 跑台北交通挺累

ayulovem10/01 04:42再請諸位大大幫忙選擇 台北兩家我都沒去過

ayulovem10/01 04:45信用卡優惠剛好只有漢來可選...沒有別家

kylin93610/01 22:14有優惠當然就選漢來

aeee4910/03 00:09前天剛吃完欣葉中山店,幾乎都是服務生代夾,沒有自取哦

crasser10/03 18:57靠杯,你拿另二間最貴時段打漢來最便宜的時間當然輸很大

crasser10/03 18:57阿...

crasser10/03 19:03漢來中午就有中捲、香魚、?魚,直接打死饗饗下午茶了好不

crasser10/03 19:04好...

qoo5512310/04 18:04我個人是欣葉甜點.生魚片打爆另外兩家,尤其是饗食甜點

qoo5512310/04 18:04味道整個很不行,欣葉只吃過桃園中茂。

shunre10/08 00:54謝謝N大~~~

NEWOLD11/25 16:38漢來的清蒸生蠔很腥 生魚片的花枝也是這輩子第一次吃到腥

NEWOLD11/25 16:38味那麼重的生花枝

NEWOLD11/25 23:14連爭鮮的生花枝都沒有這種腥味

flatfish271712/10 20:54今天去欣葉 甜點超讚 三家裡覺得最好吃