[食記] 高雄前鎮｜滿月-韓式正統炸醬麵

餐廳名稱：滿月-韓式正統炸醬麵
消費時間：2024年11月
地址：806024高雄市前鎮區一心二路31-1號
電話：0968-653251
營業時間：11:30～15:00；17:30～21:00（週四公休）
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完整圖文版：https://after-sleep.com/jajangmyeon/
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自從我們從釜山旅行回來後，偶爾都還是會很想念在釜山吃到的各種好滋味，像是豬肉湯飯、韓式炸雞、雞湯麵跟紫菜包飯等等，記得其中有一天下著雨，我們就待在飯店叫了韓式炒碼麵跟炸醬麵來吃，不得不說真的是很好吃呀～回到高雄後，某天突然又想起這個味道，就想說造訪一下我們口袋名單中的這家滿月炸醬麵了

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滿月韓式正統炸醬麵座落在前鎮區的一心二路上，離我們住的地方其實是很近的，但一直都沒有特別想說來吃吃看XD查了一下相關資料，這家店原本應是開在美麗島站附近，可能這幾年才搬到了新的地點。老闆似乎是來自大邱的韓國人，所以味道應該是很道地的吧！

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我們是在平日的午餐時段後才來到訪的，店內有很多還沒收拾的碗盤，感覺剛離開的客人也還不少。店內的座位數量還算蠻多的，感覺跟我們在釜山造訪的一些店家風格有一點點相似，這種氛圍還蠻好的

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附上菜單給各位參考，相較於台式炸醬麵來說，這價格當然不是很親民，不過個人覺得韓式炸醬麵跟中式、台式的口味既然是完全不同，那就當作異國料理來看待是比較實際的。除了炸醬麵、炒碼麵等主要的品項外，還有冷麵或在韓國吃覺得驚艷的韓式糖醋肉，感覺真的都蠻不錯的～

除了點單外，整本的菜單上還有附上每個餐點的圖，對於韓式料理不熟悉的訪客就可以透過這個有更多想像，這點還蠻貼心的

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店內的牆上還張貼了韓式炸醬麵與其他料理的簡介，等餐的空檔可以稍微看一下XD

點完餐之後，不像韓國當地通常會直接上一壺冷水讓客人使用，這裡是需要自己來裝的XD餐具的部分也是要自取唷

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過沒多久餐點就上桌了～點餐時就想說要點份糖醋肉來吃吃，後來看了一下就乾脆點了
600元的套餐了，有我想吃的辣炒海鮮麵、海鮮炸醬麵以及糖醋肉

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我的海鮮麵真的感覺不是很辣，本來還蠻期待可以吃到蠻辣的口味說。海鮮料的部分蠻豐富好吃的，搭配上的油麵也很不錯，但份量不如在韓國吃到的還大

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老公吃的是海鮮炸醬麵，不知道是不是因為多了海鮮的關係，感覺炸醬的醬汁沒有想像中的多，印象中應該是要滿滿地蓋在麵上，完全看不到麵體才對XD老公說吃起來似乎少了一點點鍋氣，雖是由韓國主廚料理的，但可能為了因應台灣人的口味有稍微調整了

小菜的部分就比較少一點了，只有泡菜、醃蘿蔔及生洋蔥，可能是因為在台灣要製作韓式小菜比較麻煩，好像很多韓式料理都不會像韓國當地一樣至少都是三樣小菜起跳（有些還可以續），這就有點可惜了

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最後是期待已久的韓式糖醋肉啦，肉的部分炸得很不錯，醬汁也很有道地的酸甜味，可惜就是份量也不算多，記得我們在釜山叫外送時的糖醋肉，是三個人都快要吃不完的量呢

總體來說，雖然不到非常驚艷，但這家店也仍然是在台灣少見的韓式炸醬麵口味，之前老公想吃韓式炸醬麵時可能只能買泡麵來吃，現在找到一家可以稍微解饞的店家還是蠻不錯的，分享給大家囉

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睡飽就出發旅行吧！

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