[食記] 台北大安 若竹 WAKATAKE - 鐵板料理

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店名：若竹 WAKATAKE
地址：台北市大安區忠孝東路三段217巷6弄1號一樓
營業時間：12:00～15:00, 17:00～21:00
用餐日期：Nov 27, 2023

之前去了觀望已久的若竹 WAKATAKE，每每都看到大家誇他的蛋包飯或義大利麵，
發現他有晚餐的鐵板燒Omakase，就約了朋友一起去。

環境很簡潔，當天只有我們一行人，不得不說上餐很慢，只有一人廚師作業，
朋友真的吃到一半快要睡著，也是慢到我們聊到都沒話題。

印象中我們一個人好像2000多，不含飲料跟甜點，所以後面有其他加點。

檸檬蘇打。

後述不一一贅述這餐，因為是我訂位的，最後結果是我非常自責，
每人花了3000多，大家都還很餓又很睏。
最後加點甜點後，還是覺得超餓，結束還直奔寧夏夜市又吃了一餐。

整體食材沒有太大問題，但味道上沒有覺得特別好吃，中間還有一個令我們很困惑的點。就是把牛排煎熟後放到吐司上，然後等牛肉吃完，他的油跟肉汁浸到吐司後，再把吐司拿去煎到焦脆再給我們食用，
老實說我們都覺得有點噁心，也不太懂這個用意有哪裡加分的。
甜點們倒是都表現不錯，最後因為甜點有稍稍醒過來，不然我也是睏到恍神了。

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