[食記] 桃園 爭鮮期間限定 七八月：泰式風味壽司

爭鮮期間限定 七八月：泰式風味壽司

餐廳名稱：爭鮮
消費時間：2025/07
地址：桃園市桃園區復興路81號
電話：03-3336556

網誌有全圖版：https://reurl.cc/lYZxW9

　　天氣熱了，胃口差了，壽司一向是很好的選擇，泰式料理也是很好的選擇，那壽司加上泰式呢？那肯定是開胃中的開胃。不過因為我在吃這個餐期的時候，剛好處於確診第五天，可能味覺比較混亂，全品項都覺得不太好吃，大家就隨便看看，參考一下吧。

泰椰芒果乳酪鮭 60：

　　白色奶油狀的是椰漿泡沫，有著比鮮奶油更為收斂的甜味與奶香，亮橙色的則是芒果乳酪，不過口味上比較偏向果醬，乳酪的口感偏少，橘色的鮭魚升妝點同色系的亮黃，讓配色更加活潑了。老實說這個搭配有點微妙，芒果的酸甜味跟鮭魚好像沒有特別搭，但也沒有特別不搭，就是一個可以吃的味道，吃膩普通鮭魚壽司的可以換點一下吧。不過因為價格比較高，我大概還是會選一般鮭魚多吃幾盤。
　　
　　
泰爆檸香赤蝦 60：

　　蝦肉鋪著一層厚厚的醬料，視覺上有點像酸黃瓜醬混著番茄醬，口味的話大概是像更稠；檸檬味較重的莎莎醬。醬料本身沒有鹹味，多是番茄跟檸檬的鮮酸，赤蝦口感十足，搭配起來還蠻適合夏天做享用的。
　　
　　
泰蝦青木瓜稻荷 40：

　　豆皮內除了醋飯還有青木瓜絲，加上蝦仁與番茄，把空間塞得鼓鼓囊囊，看起來非常撩動人食慾。不過嚐起來沒有想像中好吃，豆皮的甜味把青木瓜的味道蓋掉了，加上脆度不夠，不是很突出，但是味道它又強到會把蝦仁給蓋掉，就這樣一個蓋一個，什麼都吃不出來。我覺得如果把青木瓜拿掉，改成五十元兩個有蝦仁跟番茄的稻荷壽司搞不好會更好一點。

泰棒椰咖牛肉盛 40：

　　紅棕與純白，泡沫狀的雙色醬料依偎在一起，我先把兩種泡沫都各取了一點來單吃，老實說沒吃到什麼味道，但是把醬料跟牛肉一起吃的時候，泡沫跟肉片形成了一種有趣的潤滑，食感非常新奇。我覺得就算單就這種口感，這品項也值得一嘗，不過口味就沒什麼特別的，甚至可以說有點平淡了。
　　
　　
太潮酸辣淡菜 40：

　　四十元四只個頭不算大的淡菜，價格勉強可以，品質沒有優秀到經驗，不過還算是結實新鮮。這次期間限定的泰式辣醬不是很合我胃口，吃起來有點平淡，雖然點著不貴但也不太需要點樣子。
　　
　　
泰奶風味摩納餅 40：

　　這個甜點最外面那一層實在是吃不懂，要味道沒味道，要口感沒口感，但是內層的泰式奶茶冰淇淋還不錯，不會太甜，如果在爭鮮突然很想吃冰可以來一個。

　　根據以往的經驗，應該是賣到 08/30 有想要嘗試可以到爭鮮看看。

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