[食記] 兵庫明石 あかし多幸 明石燒 魚棚商店街

餐廳名稱：あかし多幸
消費時間：2024年/7月
地址：兵庫県明石市本町1丁目5-17
營業時間：11:00~16:00
每人平均價位：1200日幣
可否刷卡：現金
有無包廂：無
推薦菜色：明石燒

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圖文閱讀版
https://shinnydaily.com/2024/08/20/akashitamagoyakiakashiyaki/

魚棚商店街位在明石車站南側，從南口出站後上扶梯穿過一棟複合式設施，走到建築後方就可以抵達商店街了

魚棚商店街短短一條，活力十足，很多店家都有販售跟章魚相關的商品，從活的章魚到曬成乾的章魚乾都看的到非常有特色，這邊絕大多數的顧客都是日本人，所以餐飲或是商品價位也比東京大阪的大觀光區價位來的實惠很多~~~~

這次來明石除了去參訪明石大橋之外就是想來這邊吃看看明石燒！！第一次知道明石燒還是因為將太的壽司(年紀暴露)，あかし多幸就在商店街的正中央，招牌上有一隻大章魚很好認~~室內室外都有座位

あかし多幸的菜單品項很簡單，有明石燒、鯛魚茶泡飯、鯛魚漬生魚片、煮章魚跟碳烤海鰻，其他品項都是飲料

菜單的背後有關於明石燒的吃法跟歷史的介紹，在明石這邊其實這種料理叫做玉子燒，但是因為在外地會被搞混的原因所以才改稱明石燒

明石燒一份有15顆，跟章魚燒一樣都會事先做好，上菜速度非常快，剛點完餐就送上桌了，上面會放一些鴨兒芹，店員知道是外國人來用餐會貼心地介紹食用方法~~明石燒可以沾著高湯享用也可配上店家推薦的抹茶鹽

明石燒跟章魚燒的差異在於明石燒的雞蛋用量比較高，所以皮的顏色是蛋的顏色，入口可以吃到滿滿的蛋香~~吸滿高湯的風味軟綿綿的口感真的很對我的味！

另外因為剛好是午餐時間怕吃不飽又點了份鯛魚茶泡飯，醃漬過的鯛魚滋味變得更豐富了，淋上高湯後變得非常涮嘴~~另外可以搭配芝麻、海苔跟哇沙米等佐料變換口味，吃完後還有一壺茶可以享用非常的舒服呢~

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08/21 09:27