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[閒聊] 鄉民吃過日本明石燒(玉子燒)嗎？

lpbrother 發表於 2020/9/10 下午6:07:14
看板WomenTalk標題[閒聊] 鄉民吃過日本明石燒(玉子燒)嗎？作者
lpbrother
 (LP哥)時間推噓 8 推:8 噓:0 →:4

日本兵庫縣有一個靠海的城市，叫做明石，

那邊盛產章魚，

於是就出現一種用大量雞蛋包覆章魚，

做成球狀，很像章魚燒，

但是當地稱呼為玉子燒的食物，

外地人則是稱呼為明石燒。

這種明石燒，因為使用大量雞蛋，

所以吃起來比較蓬鬆鬆軟，充滿蛋香，

還有一種裡面放牛筋和蒟蒻的特殊口味，

搭配日本酒，直呼過癮


鄉民吃過日本明石燒(玉子燒)嗎？


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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.74.52 (臺灣)
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aliza707009/10 18:08好想吃吃看

→

Hey209/10 18:09發文要附圖喇LP哥～

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yorkyoung09/10 18:15好想吃吃看

→

lpbrother09/10 18:21其實它外觀不像章魚燒，因為都是蛋，所以比較塌，不會

→

lpbrother09/10 18:21像章魚燒就是比較完整的球狀

推

BaDoYao09/10 18:22樓下都吃大鵰燒

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smallV92909/10 18:26都吃鯛魚燒

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fangbr09/10 18:47在大阪吃過，感覺就是沒加醬的章魚燒，然後高湯比較多？

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Laurara09/10 19:04吃過覺得還好 比較喜歡甜的玉子燒

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eric8011200109/10 20:30有喔 感覺比章魚燒更合胃口 比較溫和清淡

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unan09/10 21:03口感軟軟的覺得比大阪的章魚燒合口味

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Huotao09/11 15:48很好吃啊!!!!

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