[食記] 蘆洲貳仁炭烤吐司販売

餐廳名稱：貳仁炭烤吐司販売
消費時間：2025年5月
地址：新北市蘆洲區民權路3巷16號
有無包廂：無
推薦菜色：手作漢堡肉花生醬吐司

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來去吃 蘆洲文青風早餐店-貳仁炭烤吐司販売

這家很有日式文青風格的貳仁炭烤吐司販売，鄰近鷺江國小及三民高中學區，算是小有名氣的早餐店，可能因為鄰近學區的關係，生意很不錯，消費也不會太貴，不過有時候生意太好，內用口感有些品質不一，比較可惜。

貳仁炭烤吐司販売在鷺江國小旁邊的一個靜謐小巷內，純白色外觀、日式燈龍、小石子庭園造景、大片玻璃景觀窗，很容易吸引路人目光。走進店內，白色搭配木質色系的桌椅，很清爽的設計，用餐環境相當乾淨舒適，不會太過壅擠，大片玻璃窗讓外面的陽光透進來，也讓視野更開闊；開放式廚房，讓人放心食安，還可以看到專人負責碳烤土司，也讓整間店都是滿滿的炭香。

這裡消費算是中規中矩，最貴的手作漢堡肉總匯加里肌肉95元，招牌手作漢堡肉加花生熔岩醬65元，店裡吐司還有鹹甜口味可以選擇，還有比較特別的星馬地區的咖椰醬吐司。

招牌的手作花生醬漢堡肉吐司，看的到吐司炭烤的網格，淡淡的碳香，吐司塗滿花生熔岩醬，手作漢堡肉吃起來比跟一般早餐店中央廚房供應的鮮美多汁，好吃！另外，里肌肉蛋吐司，里肌肉據說是老闆自己醃的，吃起來跟一般連鎖早餐店比真的有差，不會那種死鹹，很鮮嫩，吐司搭配的是黃金嫩蛋也跟一般早餐點的荷包蛋不一樣，可見職人老闆的用心。

不過可惜的是蔬菜有些滿單薄，只有小小一片美生菜；有次去消費，可能因為外帶生意太好的關係，炭烤的吐司放涼了才上菜，沒有炭香味而且土司也有點乾硬，品質稍微不穩。

手作蔥鹽鮪魚蛋餅還不錯吃，蛋餅皮是那種有厚度、而且入口酥脆的，不會太油，很推！至於海苔薯條就不怎麼樣，薯條炸的有點乾，海苔粉也一般般。

紅茶跟鮮奶茶都很濃郁、不會太甜、很順口，好喝。

結論是，貳仁炭烤吐司販売整體環境、餐點大多都在水準之上，價位也是可接受範圍，可以說是一間還不錯的早餐店，適合那種想要享受一份假日悠悠的時光。

貳仁 炭烤吐司販売
新北市蘆洲區民權路3巷16號

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06/22 23:57