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[食記] 新北市中和-凝甜。手作甜點

看板Food標題[食記] 新北市中和-凝甜。手作甜點作者
charm244
(keke)
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【凝甜。手作甜點】
電話: 02 8941 0266
地址:新北市中和區興南路二段19號
營業時間:12:00–20:00
用餐時間:2023年1月
每人平均價位:150

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趁著週末下班,來去最近網路上討論度蠻高的「凝甜甜品屋」看看,從南勢角捷運站出來大約步行10分鐘就到了,沒有特別的裝潢跟招牌的確讓人蠻容易錯過的,但是店家用心過節的佈置,讓人看起來心情倒是挺愉悅。
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圖 新北市中和-凝甜。手作甜點

店內空間不是很大,前半段是門市,後半段是廚房整體看起來乾乾淨淨,牆上有一些生日蠟燭跟生日插牌可以選購,價格挺公道的,店家說熱銷是可可、抹茶、伯爵、提拉米蘇、水果口味,這些是他們賣得比較好的,出於好奇就買了幾片來試試味道。
https://i.imgur.com/5WD6Ydx.jpg
圖 新北市中和-凝甜。手作甜點
https://i.imgur.com/0EbrMSo.jpg
圖 新北市中和-凝甜。手作甜點
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草莓千層蛋糕 $165
冬天當然要來片草莓蛋糕,奶油有淡淡的草莓香,加上新鮮的草莓吃起來酸甜酸甜不會太膩,感覺像在喝草莓牛奶一樣。

提拉米蘇千層蛋糕 $150
濃濃的mascarpone搭配上吸附在蛋糕的香醇咖啡汁液,吃起來很滑順的,還有淡淡的咖啡香,真的很療癒。

伯爵千層蛋糕 $140
這款蛋糕除了有茶香以外,還有淡淡佛手柑的味道,吃起來也不會太甜,一口接著一口,不知不覺就把整塊蛋糕都吃光了。

可可千層蛋糕 $135
這款可可蛋糕苦甜苦甜的,適合不愛吃甜的或者是偏愛吃高濃度巧克力的人。

https://i.imgur.com/sFwQCGl.jpg

圖 新北市中和-凝甜。手作甜點

這次買了四片蛋糕整體上來說,口感味道都還蠻不錯的價格方面也算公道,另外他們過年期間有推出買大送小,這也太誇張了吧,只要購買一個八吋就送一個四吋蛋糕,現場也有提供Line Pay跟街口電子支付蠻方便的,唯一美中不足的地方就是車子有點難停,建議大家可以先打電話預訂。
https://i.imgur.com/51mVW9Z.jpg
圖 新北市中和-凝甜。手作甜點

凝甜。手作甜點
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