[食記] 新北市中和-凝甜。手作甜點

【凝甜。手作甜點】
電話： 02 8941 0266
地址：新北市中和區興南路二段19號
營業時間：12:00–20:00
用餐時間：2023年1月
每人平均價位：150

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趁著週末下班，來去最近網路上討論度蠻高的「凝甜甜品屋」看看，從南勢角捷運站出來大約步行10分鐘就到了，沒有特別的裝潢跟招牌的確讓人蠻容易錯過的，但是店家用心過節的佈置，讓人看起來心情倒是挺愉悅。
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店內空間不是很大，前半段是門市，後半段是廚房整體看起來乾乾淨淨，牆上有一些生日蠟燭跟生日插牌可以選購，價格挺公道的，店家說熱銷是可可、抹茶、伯爵、提拉米蘇、水果口味，這些是他們賣得比較好的，出於好奇就買了幾片來試試味道。
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草莓千層蛋糕 $165
冬天當然要來片草莓蛋糕，奶油有淡淡的草莓香，加上新鮮的草莓吃起來酸甜酸甜不會太膩，感覺像在喝草莓牛奶一樣。

提拉米蘇千層蛋糕 $150
濃濃的mascarpone搭配上吸附在蛋糕的香醇咖啡汁液，吃起來很滑順的，還有淡淡的咖啡香，真的很療癒。

伯爵千層蛋糕 $140
這款蛋糕除了有茶香以外，還有淡淡佛手柑的味道，吃起來也不會太甜，一口接著一口，不知不覺就把整塊蛋糕都吃光了。

可可千層蛋糕 $135
這款可可蛋糕苦甜苦甜的，適合不愛吃甜的或者是偏愛吃高濃度巧克力的人。

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這次買了四片蛋糕整體上來說，口感味道都還蠻不錯的價格方面也算公道，另外他們過年期間有推出買大送小，這也太誇張了吧，只要購買一個八吋就送一個四吋蛋糕，現場也有提供Line Pay跟街口電子支付蠻方便的，唯一美中不足的地方就是車子有點難停，建議大家可以先打電話預訂。
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凝甜。手作甜點
https://maps.app.goo.gl/qe3VNeuqLxwihufS6?g_st=il

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