[廣宣] 台中西屯 藝奇日本料理岩板燒
『資訊揭露:本篇為廠商邀約試吃文』
店名:藝奇 日本料理岩板燒-台中國安店
地址:台中市西屯區國安一路8號2樓
電話:(04)2461-6022
試吃日期:12/22(五)
部落格好讀版:https://fooddailytw.com/food-notes/ikki_guo_an/
PTT文字版:
這次要分享王品旗下的日本料理——藝奇日本料理岩板燒。我們這次到訪的是從台中福雅
店搬到台中國安店的分店,而且去吃了才發現,其實套餐價格不會太貴耶!而且精緻又好吃~走吧!跟我們一起去吃吃看藝奇日本料理的台中國安店吧!
這次我們到訪的是藝奇台中國安店,他們原本在台中福雅店,搬到國安之後空間更大更舒適,而且裝潢也更氣派漂亮,用餐感覺更舒服。
藝奇台中國安店位在國安一路的社區內,位置在2樓。進門就看到帶位送餐的貓咪機器人,好可愛!
藝奇台中國安店店內牆上用了大量的浮世繪風格做裝飾,看起來很氣派!
藝奇台中國安店的座位數非常多,而且座位間距剛剛好,不會感到擁擠,用餐環境很舒服。
藝奇日本料理岩板燒|菜單
接著我們看到的是藝奇本季的菜單內容,最便宜的只要780元,完整的內容每個人有7道菜,其實說真的還真不貴,而且我覺得這次吃下來經典套餐就很好吃!這個價錢小資族也可以偶爾來享受一下~
藝奇日本料理岩板燒|主廚招待小菜
進入正題!首先是主廚招待的三道小菜,分別是胡麻洋蔥、木耳干貝唇和柚子蘿蔔。個人最喜歡的是柚子蘿蔔,酸酸甜甜的,開胃又解膩;胡麻洋蔥的洋蔥絲是生的,帶點辣,我個人不太喜歡洋蔥辣所以覺得還好;干貝唇這道好吃!鹹香開胃~
藝奇日本料理|套餐湯物|旨味鮮燉土瓶蒸
接著是藝奇套餐的共同湯物——旨味鮮燉土瓶蒸,去吃藝奇台中國安店的這天超冷,而且
國安這邊風超大,喝到這暖呼呼的土瓶蒸真的瞬間感到被救贖XD 而且這土瓶蒸裡面是滿滿的小蚌殼,看起來比較像蜆?總之鮮味滿滿,超好喝欸!
藝奇日本料理|先付|燻鮭魚番茄佐優格醬
再來是極上套餐和經典套餐的先付之一「燻鮭魚番茄佐優格醬」。這道剛上桌的時候整顆都是白色,我們還想說這麼冷吃冰淇淋嗎?而且甜點也太早上XD 結果看菜單才知道是前菜啦~老實說我不愛外面的優格醬,不過這單純是我自己不愛優格,中間的牛番茄和燻鮭魚搭配起來很好吃,燻鮭魚很鮮嫩~整體酸酸甜甜的,超開胃!
藝奇日本料理|先付|深海魚皮野蔬沙拉佐醋醬
剛好一人一個套餐,所以經典套餐和極上套餐的另一個先付選擇「深海魚皮野蔬沙拉佐醋醬」我們也點啦!這個我就真的很喜歡,魚皮超Q彈,搭配醋醬酸酸甜甜的好好吃~
藝奇日本料理|極上刺身|上品の寒鰤刺身盛宴
這道是極上套餐的刺身/烤物選,熱愛生魚片的我這個就是我的啦~寒鰤指的就是冬季的鰤魚,其脂肪含量更豐富所以更加鮮甜,而且每一片都切得超厚,口感超滿足!干貝也豪不遜色,彈嫩厚實的大干貝一口氣吃掉超爽!胭脂蝦也非常新鮮香甜,完全沒有腥味,這個刺身組合真的讓人意猶未盡~
藝奇日本料理|經典烤物|鮮魚一夜干
這道是經典套餐的刺身/烤物選,油脂超豐富而且超鮮甜,肉質厚實軟嫩很好吃!不過因為我個人害怕魚刺不愛吃魚,所以吃了幾口剩下給朋友解決啦XD
藝奇日本料理|極上強肴|塩椛青甘下巴佐栗子
這道是極上套餐的極上強肴~岩板烤青甘下巴,肉質軟嫩,對我來說稍稍偏鹹,搭配旁邊的栗子會多點甜味更順口。
藝奇日本料理|經典強肴|稻香嫩肩豚朴葉燒
這道是經典套餐的岩燒強肴之一,這個真的是深得我心,將豬肩頸肉醃漬後在岩盤上炙烤,再灑上七味粉,入口軟嫩多汁真的超好吃!
藝奇日本料理|食事|現炊蕈菇釜飯
這個超、好、吃!我跟朋友今天一致最愛的就是食事的這一道,淋上日式醬油的釜飯鹹香入味,青蔥的味道完全被醬香蓋掉,很適合我這個怕青蔥的人吃(X) 搭配菇菇們的Q彈口感,這個飯食吃完我們超想再來一份!!不過提醒一下~一個釜內是2人份的飯量,所以如果一位用餐的話,就會斟酌調整飯量哦!
藝奇日本料理|甘果物|玫好紅莓豆腐冰淇淋
玫好紅莓吃起來超香甜,裡面的草莓冰淇淋也是非常天然草莓的味道,完全不化工,我覺得完勝另一個抹茶巴菲!推薦大家可以點!
藝奇日本料理|甘果物|靜岡抹茶巴菲
藝奇這個靜岡抹茶巴菲我覺得比較普通,而且它是偏甜的抹茶,我個人更喜歡帶點清苦味的~
藝奇日本料理|飲品|抹茶海鹽奶蓋、鮮榨鳳梨苦瓜汁
最後要推一下飲料鮮榨鳳梨苦瓜汁和甜點玫好紅莓豆腐冰淇淋,那杯鮮榨鳳梨苦瓜汁原本看到苦瓜我都有點擔心,不過其實這杯一點都不苦還很清爽解膩,而且喝起來我覺得比較像鳳梨和檸檬的果汁,沒喝到什麼苦瓜味,很神奇!
至於抹茶海鹽奶蓋我個人覺得上面的奶霜奶精感很重,偏像奶油的濃厚感,我個人比較不喜歡,但口感很滑順,喜歡滑順口感以極偏甜抹茶的人可以試試看這杯。
以上就是這次到訪藝奇台中國安店的分享。其實我是第一次吃藝奇(很lag哈哈),現在新的餐廳和品牌越來越多而且都越來越精緻,想嚐試的太多,真的不太會第一個想到王品的藝奇,但這次到藝奇台中國安店的體驗真的超好,食材新鮮、料理好吃、環境寬敞氣派很舒服,讓我一改之前對王品的印象!而且台中國安店據曾經吃過其他分店的同行友人表示,真的更寬敞而且裝潢更日系,我真的很喜歡日系裝潢,特別有氛圍感!真的很推薦大家來藝奇日本料理吃吃看精緻不貴的日本料理,小資族也能偶爾小小的犒賞自己一下!
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[問題] 新竹市區的日本料理今天中午要帶媽媽去吃日本料理 其實媽媽是想吃藝奇, 但是爸爸出意見反對說竹北太遠了(明明他又沒有要去) 我家在清大南大校區這邊 有沒有推薦的cp值日本料理?8
[問卦] 藝奇日本料理 CP值怎麼樣?汝提 王品旗下的餐廳 品質都還算有保障 有間做日本料理的義奇 看起來是一set的套餐定食 還沒有吃過ㄟ 在想要ㄅ要去1
[贈送] 藝奇日本料理 優惠卷贈送藝奇日本料理優惠卷,優惠內容如下圖 需要的朋友請站內信聯絡~ (手機發文一直變成亂碼..汗..) ※ 編輯: emma800606 (115.43.239.236 臺灣), 03/12/2020 20:16:42- 作者: smallta (冷笑生) 看板: Food 標題: [食記] 新北 板橋 藝奇日本料理岩板燒 時間: Mon Feb 28 21:27:36 2022 餐廳名稱:藝奇日本料理岩板燒 消費時間:2021年/12月
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- 餐廳名稱:藝奇 日本料理 消費時間:111年/10月 地址:新北市蘆洲區集賢路401號2F 電話:02 2281 2022 營業時間:週一~週五1:30~14:30 17:30~22:00 週末1:20~14:30 17:20~22:00
- 餐廳名稱:藝奇日本料理 消費時間:2023年4月 地址:高雄市前鎮區中華五路789號 電話:07 823 0988 有圖有真相網誌版:
- 餐廳名稱:藝奇 和牛岩板燒 | 日本料理 蘆洲集賢店 消費時間:2023年/10月 地址:247新北市蘆洲區集賢路401號2F 電話:02 2281 2022 營業時間:11:30-14:30 & 17:30-22:00