[食記] 沖繩 蒲燒和平鰻魚飯 和牛飯鮮嫩多汁
餐廳名稱:蒲燒和平鰻魚飯(Unagi Hitsumabushi Wadahei)
消費時間:2023年/05月
地址:日本〒904-0401 Okinawa, Kunigami District, 国頭郡恩納村名嘉真2615
電話:+81 98-967-7820
營業時間:11:00-19:30(週二公休)
每人平均價位:NT $1000
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:鰻魚飯、和牛飯
-
blog網頁好讀版:
https://eatballtaiwan.blogspot.com/2023/07/blog-post_4.html
-
沖繩鰻魚三吃餐廳
來到日本不能忘記的就是那炭火燒烤的鰻魚,
有炭火的香味,刷上店家特調的醬料,
配上細膩的肉質,想到就會流口水的好滋味。
這次來到沖繩中部品嚐鰻魚,
蒲燒和平鰻魚店主打的就是優雅氣氛、炭火香味以及美味。
環境介紹
室內裝潢非常像一般住家,
一進門需要脫鞋子,
地板採用塌塌米,可以體驗日本家中的感覺。
來用餐這天,老闆娘從廚房匆忙的出來迎接我們,
從入座到用餐都只有看到老闆娘一人,
不知道平時是否也是這樣,
所以如果用餐人數比較多,
出菜速度比較慢的話也是可以預期的。
室內擺放了沖繩的石敢當,
一旁還有收音機,放著類似日本藝妓的音樂。
坐在靠近窗戶的座位,可以看到一些花草,
心情自然也很好~
菜單
店家主要販售鰻魚飯以及和牛飯,
有分大小份,以及有販售酒類、玉子燒等飲品及小菜。
需要注意的是店家沒有刷卡服務,僅有收現金。
實際用餐
吃寶沒有點選肉類加量的和牛飯,
也有可能是這樣和牛看起來量比較少。
和牛的熟度店家掌握得剛剛好,
肉質鮮嫩多汁,雖然沒有到入口即化的程度,
但已是非常有水準的烹調以及肉質。
套餐內都包含湯品和漬物,
可以在味道上做點變換。
和牛飯
鰻魚的炭香味非常濃厚,
入口又不是烤焦的那種不舒服,
肉質鮮嫩,醬汁提味不死鹹,
米飯粒粒分明,忍不住馬上吃光光啦!
吃完覺得後悔只點小份XD
鰻魚飯
鰻魚玉子燒算是比較沒有特別之處
鰻魚與玉子燒這兩樣都是偏軟的食材,
因為也沒有過多的調味,導致比較吃不出變化。
鰻魚玉子燒
整體心得分享
如果是吃寶再訪,
會選擇大份的鰻魚飯吃的大滿足,
並且會想嘗試店家推薦的鰻魚三吃(原味、配料、湯泡飯)。
用餐過程也很舒服,
有良好的室內環境、景觀可以觀賞以及優雅的音樂,
非常放鬆的節奏,不會用餐感覺很急促,
拋下煩惱好好享受美食的氛圍。
--
Blog:
https://eatballtaiwan.blogspot.com/
facebook:
https://www.facebook.com/eatballtaiwan
IG:
https://www.instagram.com/eatball_taiwan/
--
07/04 21:51
※ mabo45:轉錄至看板 Japan_Travel07/04 21:51
25
[商品] 全家 玉子鰻魚飯【商品名稱/價格】: 玉子鰻魚飯 / 159元 【便利商店/廠商名稱】:全家 【評分】:85分 【心得】:15
[商品] 全家 玉子鰻魚飯【商品名稱/價格】:全家玉子鰻魚飯 【便利商店/廠商名稱】:全家 【規格/內容物/熱量】:鰻魚+玉子燒兩塊+飯 【評分】:74 【心得】:4
Fw: [食記][高雄市] 鰻魚日記 民權店作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食為天) 看板: Food 標題: [食記][高雄市] 鰻魚日記 民權店 時間: Mon Oct 19 09:46:03 2020 圖文網誌: 鰻魚日記 miamanday 民權店2
[食記] 台北南港 板前屋炭烤鰻魚飯 平價好吃大推網誌好讀版: 餐廳名稱:板前屋炭烤鰻魚飯 消費時間:2020年/5月 地址:台北市南港區研究院路一段88號 電話:0958-787-898 (Inline線上訂位:)1
[食記][高雄市] 鰻魚日記 民權店圖文網誌: 鰻魚日記 miamanday 民權店 用餐日期:2020.10.7 地址:高雄市新興區民權一路249號 鄰近捷運站:高雄捷運橘線O6信義國小站1
Fw: [食記][高雄市] 僕.燒鰻作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食為天) 看板: Food 標題: [食記][高雄市] 僕.燒鰻 時間: Tue Oct 20 23:39:44 2020 圖文網誌: 僕.燒鰻- 餐廳名稱:令和鰻 消費時間:2019年/9月 地址:30264新竹縣竹北市文信路200號 電話:03 558 3629 營業時間:(週二~週日)11:30-14:00;17:30-21:00,週一公休
- 作者: h294799 (Katy) 看板: Food 標題: [食記] 新竹竹北 令和鰻,鰻魚三吃 鰻魚x芥末! 時間: Fri Apr 3 22:43:51 2020 餐廳名稱:令和鰻 消費時間:2019年/9月
- 圖文網誌: 僕.燒鰻 用餐日期:2020.10.8 地址:高雄市新興區新田路97號 (入口處在林森二路135巷) 鄰近捷運站:高雄捷運紅線R9中央公園站
- 並保留下列語句於文章開頭:『資訊揭露:本篇為廠商邀約試吃文』 店名:三河中川屋 名古屋鰻魚飯 地址:中山區中山北路一段53巷3號 電話:02 2562 0302 試吃日期:2020/12