[食記] 桃園八德區。貝蛤蛤旗艦店
餐廳名稱：貝蛤蛤旗艦店
消費時間：2023年/12月
地址：桃園市八德區東勇北路169之1號
電話：0936-766323
營業時間：17:00-00:00, 週一休
圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2024/01/blog-post_20.html
曾拜訪過貝蛤蛤的路邊小攤和大型夜市裡的攤位，後來才
知道它還有位在市區的店面。
內用座位少且不提供電話訂位，因此剛開店就有排隊人潮
。滿滿蛤蜊燒最受推崇，一人低消兩百元。
滿滿蛤蜊燒 160元
https://i.imgur.com/T87EFQM.jpg
貝蛤蛤起初就是賣蛤蜊燒的小攤，而這滿滿蛤蜊燒就是超
大份量蛤蜊燒，推測約莫有五十顆左右的蛤蜊。因為鍋子很大
，蛤蜊份量在視覺上倒沒想像震撼。蛤蜊不算肥美，但新鮮度
可，極少數吐沙未乾淨。主要品嚐蛤蜊原始鹹鮮，些許薑絲提
味，鍋底的湯汁喝來爽口。
鹽烤甜蝦 155元 野生白帶魚捲 240元
https://i.imgur.com/1ORcQV4.jpg
烤蝦肉質彈實，蝦殼也很好剝離。
https://i.imgur.com/xP0NfTu.jpg
白帶魚捲外層酥脆只是有點太乾而礙口。內裡魚肉綿密，
鮮味濃郁。
起初對這家店的印象不佳。室內位少易滿座，但室外位會
讓客人抽菸；菜單上明寫著五星好評送精品小點；五點營業卻
直到五點十分才真正開張讓客人入內等等。
後來漸漸改觀。獨自用餐卻願意讓我坐四人桌（最小桌就
是四人桌）；餐點的海鮮有基本水準；價位不算高，份量也都
很足。仔細想想，花五百元左右就能吃海鮮吃到撐，其實挺滿
足的。
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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※ 編輯: larle (36.231.211.206 臺灣), 01/20/2024 22:35:11
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