[食記] 台中 菸灰 舊城區的老靈魂咖啡店

餐廳名稱：菸灰 Coffee Project
消費時間：2023年/12月
地址：台中市原子街132號
營業時間：13:00~23:00 不定休

blog圖文版：https://morrisyu.com/archives/7683

菸灰 Coffee Project ，原本是在市集中擺攤，現在落腳於台中舊城區的原子街，這也是一條舊巷弄，都是滿滿的老房舍。

菸灰的位置也是在巷弄內的轉角處，店門口也擺上桌椅可以坐在外頭享用咖啡，我就想到在不遠處的淺川Asakawa，也是類似的風格。

走進店內，灰暗的空間感受到濃濃的老靈魂，牆面是特殊的染料，選用復古風格的桌椅，吧台區及座位區的紅色桌巾意外的搶眼。

Menu，飲品的命名有特色，也都寫出該品項的組合，也有簡單的甜點，內用低消一杯飲品，客滿有候位時，用餐限120分鐘。

泡泡菸，檸檬+氣泡水+冰滴，是清爽的口感，檸檬不會太過酸，氣泡水不會太強，冰滴也是順順的風味，搭配起來順口好入喉。

鹹的磅蛋糕，磅蛋糕非自製，是與風土甜點工作室合作，原本要點甜點，因為只剩鹹的就試看看，沒想到卻是意外的好吃，蛋糕體軟嫩，鹹香的口感，有點像在吃傳統的糕點，想試點不一樣的甜點，可以點這道。

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