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[食記] 台北 滋養和菓子的草莓大福

看板Food標題[食記] 台北 滋養和菓子的草莓大福作者
ethel0203
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餐廳名稱:滋養和菓子
消費時間:2023年/12月
地址:台北市大同區迪化街一段247號
電話:02-2553-9553


圖文網誌 > https://travelerliv.com/wagashi-daifuku/


迪化街伴手禮名店的草莓大福開賣,以前路過都可以買的草莓大福,這兩年突然熱門起來,今年的購買規則更改如下:


1. 網路預購
每筆訂單需要購買10盒,於指定日期至現場取貨,沒有宅配服務。

2. 現場排隊
每人限購10盒,非常想買購買的人,至少在營業時間前兩個小時前抵達買到的機率比較高。佛系隨緣買的話,在營業時間前一個小時到可能有機會。


滋養草莓大福禮盒 600元/8顆
精美的禮盒以牛皮紙腰封包裹,上頭放有一張可愛的草莓大福貼紙。


禮盒側邊貼著產品標示跟保存日期。


打開來會看到每一顆獨立包裝跟放置的草莓大福。


每一顆草莓的甜味、水嫩跟鮮度都超乎水準,色澤紅潤並且飽滿多汁。


外層白皙透光的柔滑麻糬,包裹著細緻綿密的豆沙,最後再放上大顆草莓。


甜而不膩的紅豆內餡搭配著酸中帶甜的新鮮草莓,香甜多汁的口感,即使一口吃完也不會膩口。


這幾年因為草莓大福的熱潮,讓以前隨手可得,路過就買得到的滋養製菓草莓大福,變得一顆難求。儘管全台有其他家也很厲害的草莓大福,然而享用完幾輪之後,這家開業70年老字號的滋養製菓,在細緻口感上還是明顯突出。


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kevinsun042312/15 20:28這家蠻有名的了吧we

kevinsun042312/15 20:28Qq 的確不錯吃