[食記] 桃園中壢 永芯茶檔茶餐廳

餐廳名稱：永芯茶檔茶餐廳
消費時間：2023年3月
地址：桃園市中壢區成章四街61號
電話：(03)4331193
營業時間：11:30~15:00/17:00~20:30(週六日11:00開;週二公休)
每人平均價位：200
可否刷卡：可
推薦菜色：鮮蝦雲吞撈麵/蘿蔔糕/冰火菠蘿油

圖文好讀版:https://miffytalk.com/yongxin/

近內壢火車站附近，有一間外觀滿滿tiffany綠的復古風茶餐廳，生意超好。店內座位不多，晚餐時間約開門營業半小時就已坐滿滿。

今天在中壢忠孝路上尋覓晚餐，走進忠勤街的巷弄內，目標明確地往炸蛋蔥油餅的方向前進！！沒想到是，我被永芯茶檔茶餐廳店外滿滿等待入店用餐的人吸引，轉角茶餐廳從外看去其實很亂，但裝潢配色很閃亮，我們見狀還有最後少數幾個座位，幸運的走進去坐下哈哈！！

其實入內後有一種不好聞的味道，友人覺得是長期累積下來的油煙味！聞久也慢慢不在意啦！因為東西真的不錯好吃～（而且都走進來了

座位上都有一個點餐QRCode，掃描看菜單和點餐。我們點了一份鮮蝦雲吞麵加辣、蘿蔔糕、冰火菠蘿油、黃金流芯西多士，google五星評論有送凍檸芬達汽水。

聽著店內播放香港明星的老歌，跟友人聊著我都講不出的歌名，直到點餐後十分鐘上了冰火菠蘿油，再過十分鐘送上主食，再過十分鐘送上甜點西多士，送餐速度普通，也不像評論上寫得那麼浮誇！

因為大家入座都還在猶豫吃什麼的時候，我們早已下好離手，搶先分了兩張訂單出去了！餐具自取，用餐完畢要自己回收餐盤。

鮮蝦雲吞麵+10元的辣椒是像小魚乾那種XO醬，又香又麻又辣！不辣絕對是沒攪拌好～

飽滿的雲吞都有一隻小蝦住著，搭上彈牙的公仔麵和不加以調味的青菜，上層再來顆完整貴桑桑半熟蛋，好吃

冰火菠蘿油也真的很好食很厲害，咬下去的外皮酥酥鬆軟~但內層麵包體不會因過熱讓牛油奶油融化，菠蘿麵包不會過度厚實，推薦！

同樣是小點的蘿蔔糕表現可圈可點，一份有三塊外皮煎焦脆卻吃得到蘿蔔絲的香甜，少許的臘腸、蝦米點綴，不用沾醬就很好吃。

每次我到香港茶餐廳都會點冰火菠蘿油，近幾年我更愛西多士～

黃金流芯西多士上層蜂蜜淋好淋滿，切開真的會流出鹹蛋黃味的甜蜜醬汁！但入口味道卻帶進店內的油煙味，讓我每一口又甜又膩…

如果不用等待太久，整體CP值算高，每人平均約$200，餐點口味不錯，幾乎沒有踩雷。下次會想試試看豬扒包、豬仔包和咖哩魚蛋，外帶可能會有較佳的用餐體驗。

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