[食記] 宜蘭 羅東廟口米粉羹

餐廳名稱：羅東廟口米粉羹
消費時間：2022年/9月
地址：宜蘭縣羅東鎮民族路10號
電話：03-956-5685

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宜蘭特有的米粉羹，每一間店都有自己獨特的口味，這次到的是羅東媽祖廟旁的羅東廟口米粉羹。

走進店內可以發現裡頭的環境具有歷史感，卻維持得蠻乾淨整潔。

除了販售招牌的米粉羹跟肉羹，也有米粉、陽春麵、餛飩麵、滷肉飯等主食，價格都蠻經濟實惠。

夏天內用還有冷氣開放，用餐還能免費喝紅茶。

接著準備來品嚐我們的餐點。

肝連 時價
以大量的薑絲、蒜末微辣醬跟醬油膏放在粉嫩的肝連上，肉質緊實又有彈性，吃起來還帶有微微的甘甜滋味。

空心菜 時價
這麼大盤空心菜只要30元，上頭還淋上滷肉醬汁，搭配空心菜一起吃，更加有味道。

米粉羹 35元
滿滿海味湯頭底蘊的米粉羹，能吃到靠著小魚干燉煮出來的鮮味。加上筍絲、黑木耳、黑輪片、小魚干、鹹菜脯跟香菜等配料，層層堆疊出鹹香味美的羹湯，搭配滑順的米粉一起入口，更是美味。

肉羹 45元
與宜蘭到處可見的蒜味肉羹不太一樣，這碗以油蔥酥為湯底，再撒上些許的焦香油蔥在清澈又不會太油膩的勾芡羹湯上。

上個月待在台南好幾天，逐漸適應台南甜的飲食風味。隔天來到宜蘭羅東首站就來這裡報到，一開始還有點不習慣，多喝幾匙就順口。到宜蘭玩，可以安排來這裡吃吃看當地特有的米粉羹。

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