[食記] 台北信義 永春站 蘋果肉桂 Cafe & Bistro

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門口很有日系雜貨風格咖啡廳的感覺
窗下擺放眾多盆栽錯落有致

店內則是正相反的工業風格設計
冷調的水泥灰牆面極簡風格時尚好看

空間很大但難得沒有擠滿座位
大量留白讓每一桌吃飯都毫無緊迫的壓力

身為一家咖啡廳跟餐酒館的複合式餐廳
吧檯同時有咖啡機跟各種酒類

櫃檯也有幾個單人座位但空間比較有限

非常有深度的店裡沒有太多梁柱遮擋視線
也很適合作為包場辦活動的地點

平日中午時間來訪正是用餐高峰客滿狀態
需要有心理準備要等候一段時間才能上餐

這次大約等了半小時左右還在我可以接受的範圍

櫃檯的冰櫃內有可以媲美甜點店等級的眾多蛋糕
品項以許多起司乳酪類的蛋糕為大宗

週一到五上班日的中午有很優惠的商業午餐
可以從數款義大利麵與可頌選擇想吃的主食

部分餐點也可以因應需求製作方便素版本

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一開始就打定主意要吃燻腸義大利麵
上桌的賣相很優秀也有點像我超愛的拿坡里麵

撒上我去匈牙利之後念念不忘的匈牙利紅椒粉帶著特別的香氣

比較可惜的是因為醬汁中有紅椒粉導致吃起來粉感有點明顯
感覺調料再適量斟酌一點口感會更好

義大利麵的收汁很完美麵條完整吸附醬汁但不失彈牙口感
最神秘的是加了葡萄乾當配料多了點甜味很有趣

商午套餐隨附的油醋沙拉分量不大
葉菜很新鮮不過基本只有萵苣

油醋醬酸味明顯帶點蜂蜜甜味

套餐飲品可以選擇咖啡或紅茶
如果想換菜單上的其他飲料也有折抵30元優惠

冰咖啡喝起來沒什麼特別印象偏酸感

經典提拉米蘇 135元

蘋果肉桂的蘋果派跟提拉米蘇都是很多人推薦的甜點
特別多點了一份提拉米蘇試試看

份量頗大味道偏甜有點單調
只能靠可可粉增加點苦味的調劑

吃起來幾乎完全沒有酒味
需要單吃手指餅乾的部分才能隱約感覺到酒香

綿密的起司內餡比起馬斯卡朋的口感更像是鮮奶油質地
吃到一半我就覺得很油膩

不是我認知中正宗美味的提拉米蘇

雖然這次吃到的餐點不是特別合我的口味
但店裡工作人員的態度很親切友善
環境也很適合聚餐約會

下次如果剛好有跟朋友約會的機會可能會再來試試餐酒的功力

最後附上簡單的用餐資訊:
用餐日期:2022/08/18
花費: TWD335(義大利麵商業午餐+提拉米蘇各1)

蘋果肉桂 Café & Bistro

12:00-21:00 (週六日自11:00起)
公休日: 不定休

有無服務費: No
有無Wifi: Yes
有無插座: No
有無限時: Yes (客滿3小時)
低消限制: 每人一杯飲品或一份餐點
多元支付: 可 (信用卡)
可否訂位: 可

地址: 〒110 台北市信義區松山路540巷3弄4號
電話: 02-2727-0304

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07/18 21:51

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