[食記] 桃園中壢鵝肉 國鼎鵝肉飯玉里麵總店

餐廳名稱：國鼎鵝肉飯玉里麵總店
消費時間：2023.06
地址：桃園市中壢區民族路202號
電話：0968-222-972
營業時間：10:30~21:30
每人平均價位：100
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：鵝肉切盤

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這間位於桃園中壢民族路上的「國鼎鵝肉飯玉里麵總店」，是一間相當推薦的中壢鵝肉以及中壢人氣小吃店好選擇，只要一到用餐時間，國鼎鵝肉飯玉里麵總店店內就會坐滿來這裡吃飯的客人，店內餐點種類有鵝肉切盤、湯類、麵飯類以及各種小菜類，大推鵝肉切盤，口感軟嫩又多汁，重點是價格不算貴，還有玉里乾麵也不錯吃，搭配一碗鵝丸湯真的很有飽足感，喜歡吃鵝肉的朋友快來國鼎鵝肉飯玉里麵總店試試吧！！

店內用餐環境就像是一般的小吃店一樣，空間不算大

店內餐點有各種鵝肉切盤、湯類、麵飯類以及小菜類，餐點種類還滿多選擇的

玉里乾麵(80元)

玉里麵因發源自花蓮玉里鎮而得名，有「台式的日本拉麵」的稱號

相傳是源於日治時期，因為日本人愛吃拉麵，所以就把麵食文化帶進玉里，後來有一位福州師傅來到玉里擺攤開館，因為麵條口感麵條彈牙有嚼勁，因此名聲大噪，於是當地人將它稱為「玉里麵」2013年花蓮縣政府因曾舉辦過「花蓮玉里麵節」的活動

鵝丸湯(70元)

除了湯頭鮮甜美味之外，鵝丸真的好好吃，口感是Q彈又多汁，絕對不輸豬肉製的貢丸

鵝肉切盤(300元/2~3人)

來到這裡一定要點的就是鵝肉切盤了，2~3人只要300元還滿划算的，感覺每一塊都軟嫩多汁

玉里麵的麵條是選擇俗稱黃麵的油麵以手工製成，佐料會加入油蔥、蔥花、韭菜、芹菜末等，味道讓人一口接著一口，簡單的美味

這裡的鵝肉還真是不錯吃，鵝肉皮油脂香氣濃郁，鵝肉口感Q彈又多汁，當天點了一碗鵝油飯(15元)，香噴噴的白飯直接淋上鵝油，直接吃就很美味

桌上備有辣椒，就算不吃辣也推薦可以加一點試試，那味道真是香辣無比，吃起來絕對有不同的風味唷！！

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