[食記] 阿元小籠包 基隆安樂 Q彈小籠包基隆燒賣

餐廳名稱：阿元小籠包
消費時間：2023年/5月
地址：204基隆市安樂區安和一街2巷16號
電話：+886 928 428 754
營業時間：04:30- 10:30；16:30 - 18:30 (週一週二週四)
04:30 - 10:30 (週三週五週六)
週日公休
每人平均價位：100 TWD
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：小籠包/燒賣
官網：無

圖多Blog好讀版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2023/05/ayuan-xiaolongbao.html

2023年2月6日約17:00左右
在從台灣基隆搭公車前往台北的路上
來到了基隆長庚醫院一帶
便想順便買個東西吃
所以便到了阿元小籠包

阿元小籠包的地址
是基隆市安樂區安和一街2巷16號
距離基隆長庚醫院不遠
最近公車站是安樂郵局

這裡賣的餐點只有兩樣
分別是燒賣，一份5粒60 TWD
及小籠包，一籠10粒70 TWD
也有飲料如奶茶和豆漿

這天本來想要兩種都來試試看
但可惜燒賣已經賣完了

最後我點了一籠小籠包
價錢總共是70 TWD
付款只能使用現金
不收信用卡或行動支付

這裡沒有內用的地方
所以便走到了富景天下社區公車站
邊享用小籠包邊等公車

點一籠小籠包的話
就會用紙盒裝著

https://imgur.com/eWBCgYO.jpg

店家給的辣醬十分夠味
吃起來很適合平常就有在吃辣的人

這小籠包的外皮
是屬於比較厚實有彈性的
吃起來蠻有麵香的

裡面的肉餡也是新鮮有彈性！
和辣醬的搭配是的好

https://imgur.com/A9BQggP.jpg

加了辣的香Q小籠包
讓人實在是無法抗拒誘惑
一個接著一個很快就吃完了

2023年5月15日早上10:00
這天騎著摩托車
又來到了基隆安樂區的阿元小籠包

和同年2月時相比
小籠包的價錢一籠漲了10 TWD
變成了80 TWD

我這天點的是
一份5粒的燒賣，60 TWD
半籠5粒的小籠包，40 TWD

https://imgur.com/vAFwgXy.jpg

燒賣不僅大顆
而裡面的內餡豐富口感軟Q
吃起來還有胡椒的香氣

沾上店家給的辣醬
吃起來更加香而美味！

而再來則是要試試小籠包了

和點整籠小籠包的朋友相比
我的半籠則是裝在塑膠袋中

小籠包的皮依舊很香Q
內餡的肉雖然沒到有湯汁的程度
但吃起來也蠻多汁的

配上店家做的香辣辣醬
吃起來更加讓人滿足！

阿元小籠包我覺得蠻好吃的！
小籠包走的傳統台式小籠包
皮偏厚Q少湯汁的
燒賣則是軟Q且充滿胡椒香
喜歡吃辣的話更是要請老闆加個辣
風味會更加迷人

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Roody the Traveller (旅者Roody)
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05/15 21:25