[食記] 桃園大溪-人氣排隊小吃-乾麵居
消費時間：2023年/10月
大溪老街能吃的東西很多
不過這家「乾麵居」生意一直超好
吃得滿意還有冷凍包可以帶走喔！
滷肉飯就要夠油亮
滷味也要夠入味
辣醬不能純辣還要有香氣
都可以在這一家滿足喔！
超直白圖文網誌版
https://takeabreak0512.pixnet.net/blog/post/222282382
以下為文字摘錄版(推文有部分圖片)
油豆腐真的十分入味
加上略帶甜味的醬油膏
旁邊醬料台有辣椒可以加
但是其中所剩無幾就當來試試看味道
筍絲上則有甜辣醬相佐
甜的味道比較明顯
加上有鹹味的筍絲
會覺得比較靠近中部的口味
油油亮亮滷肉飯真的是看起來超棒
其中飯是屬於比較粒粒分明的
加上有肥肉的肉燥是可以感覺到滿足
加點適度的辣來解膩十分適合
滷味也都有一定的水準
轉個方向更可以看到滷得很透
一萱乾麵的份量則頗大
拌開後滷肉以及甜醬都在其中
加點辣的確更上層樓
雖然Google評價上有說多加辣椒要收錢
不過我們就是去醬料台拿也沒因為這樣多收錢
只能說到底真實狀況如何因人而異吧!
要下結論了喔!
無論是飯和麵都有一定水準
甚至跟價格相比還算是實惠
加上分量給得夠多以及多樣化配菜的選擇
會覺得是過關的小吃美食喔!
店家基本資料=>
地址：335桃園市大溪區民權東路7號
電話：03-387-0638
營業時間: 11:00~20:00(週四公休)
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