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[食記] 山小孩咖啡 |[台北]北門咖啡店

看板Food標題[食記] 山小孩咖啡 |[台北]北門咖啡店作者
sandcu
(剩的Q)
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餐廳名稱:山小孩咖啡 Mountain Kids Coffee Roaster
消費時間:2024年/1月
地址:台北市中正區忠孝西路一段126號
電話:02-23810682
營業時間:08:00–22:00
每人平均價位:130-300
可否刷卡:可
有無包廂:無
推薦菜色:香料拿鐵/威士忌伯爵布丁
官網:https://m.facebook.com/mkcrtw

部落格圖文好讀版
https://tung-talk.com/mountain-kids-coffee-roaster/


這天要到孩子最喜歡的鐵道博物館之前,決定先來到傳說中可以一邊看北門一邊喝咖啡的爽店,山小孩咖啡。可惜的是目前北門後面的有建案,鋼筋跟吊車似乎有點煞風景。

自從有了孩子之後就很少跑店,畢竟孩子還很小。是個帶小孩來山小孩的行程呢 !(供三小)

山小孩咖啡是一棟2層樓建築,店外騎樓也有少數座位,整體的純白木質風格在這一區塊中特別顯眼。
今天因為帶推車跟孩子,所以選擇坐在門外的位置
https://i.imgur.com/k9KrQUg.jpg

圖 山小孩咖啡 |[台北]北門咖啡店

香料拿鐵

還沒送上桌前的想像是香料會在奶泡上,不會有拉花,但意外地有美美的愛心拉花 !

一入口,便感覺到香料的強烈但溫順的風格,搭配著綿密順口的奶泡,在中段以前咖啡的味道是完全不見的,喝起來類似香料奶茶,咖啡的味道彷彿潛進杯底後再尾端慢慢漂浮出來。

我不確定是否咖啡本身跟香料味道不夠融合?還是本來就是設計成這樣的衝突驚喜,但整體來說是舒服的飲品,讚啦!
https://i.imgur.com/YAlg5wq.jpg

圖 山小孩咖啡 |[台北]北門咖啡店

威士忌伯爵布丁

根據我過去對於布丁的品嚐經驗 ,有的店家會做較具紮實感(幻猻家珈琲),而有的店家強調綿密為主(kite coffee)

這裡的布丁外觀偏光滑,口感上是處於紮實與綿密之間,又帶有一點點彈性。

可能因為選擇的是威士忌伯爵口味,蛋香的部分並不明顯,而威士忌淡淡的酒香與伯爵的
佛手柑風味,融合起來讓我覺得有種類似香瓜的甜味,非常特別 ! 而上頭的鮮奶油搭配後更是爽口。
https://i.imgur.com/z8H7dsx.jpg
圖 山小孩咖啡 |[台北]北門咖啡店

單品咖啡-瓜地馬拉

點單品時,店員有詢問可以選擇手沖或愛樂壓兩種方式來製作,我自已一般是喜歡手沖多於愛樂壓,原因是覺得以我個人跑店的經驗,愛樂壓多半是會有著非常乾淨的口感,但是風味也相對單一許多。

今天選擇的瓜地馬拉單品手沖,也具有一定的水準,乾淨,是清爽的口感而非濃厚。

風味小卡上的buckwheat查了一下是蕎麥,但我的飲食記憶庫中好像沒有這個味道,頂多
是日式料理的蕎麥麵。
https://i.imgur.com/33rOunt.jpg
圖 山小孩咖啡 |[台北]北門咖啡店

比較可惜的是當天天氣很冷,坐在外面咖啡涼的滿快的,未來有機會一定要到二樓坐坐,
下次會想試試愛樂壓與買一包他們的自家烘豆跟其他甜點




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