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[食記] 桃園八德區。鴨董當歸鴨 廣福店

看板Food標題[食記] 桃園八德區。鴨董當歸鴨 廣福店作者
larle
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餐廳名稱:鴨董當歸鴨 廣福店
消費時間:2024年/01月
地址:桃園市八德區廣福路175號
電話:03-3712112
營業時間:10:30-21:30

圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2024/01/blog-post_23.html

這天本想拜訪阿美臭豆腐,然而正常營業時間又遇店休,
只好隨機來到這家當歸鴨店。

鴨腿飯 85元 當歸下水湯 70元

https://i.imgur.com/8qsM0aJ.jpg

圖 桃園八德區。鴨董當歸鴨 廣福店

鴨腿飯配菜僅有花生粒和醃黃蘿蔔。米飯壓得很平,本來
擔心口感不佳,其實煮得挺好。鴨油香搭配醬汁油膏的鹹香,
十分下飯。鴨肉是冷的,在熱飯上有些突兀,肉質彈實。

https://i.imgur.com/Cyp3oEW.jpg

圖 桃園八德區。鴨董當歸鴨 廣福店

下水湯湯頭調味稍重,偏甜,有明顯藥膳味但不苦。下水
基本上只有鴨胗,煮得有點太老。

店家網路評價甚高,只是評價五星送米血可能也有影響。
至於撲空的阿美臭豆腐,決定連同要搶名額才吃得到的竹野家
拉麵,一起放棄情報。


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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱

嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁 沈醉其芳

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※ 編輯: larle (36.231.217.193 臺灣), 01/23/2024 15:41:27