[食記] 王記鬼頭刀專賣 台東成功 鬼頭刀魚柳魚丸

餐廳名稱：王記鬼頭刀專賣店
消費時間：2024年/5月
地址：台灣台東縣成功鎮新生路53號
電話：+8868 985 1870
營業時間：10:00 - 18:30
每人平均價位：150 TWD
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：炸鬼頭刀魚丸/魚柳
官網：https://mahimahi.com.tw/

圖多Blog好讀版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2024/10/wangs-mahimahi.html

2024年5月29日這天
和朋友們來到了台灣台東成功
我們主要是為了吃鬼頭刀而來
所以中午先去卡滋爾鬼頭刀特色美食吃午餐
下午逛完三仙台後
又來到了王記鬼頭刀專賣店

王記鬼頭刀專賣店的地址
是台東縣成功鎮新生路53號
最近公車站是成功總站

門口還有放著
兩隻可愛版的鬼頭刀立牌

店內空間明亮乾淨
不過這裡沒辦法內用
只能外帶而已

我這天則是點了
鬼頭刀魚柳，100 TWD/份
鬼頭刀魚丸，50 TWD/份
以及紅茶，20 TWD/杯

這裡只能使用現金付款
不收信用卡或行動支付

在等待餐點的過程中
則是四處在店裡面看看

店裡面也有不少鬼頭刀的相關產品
如魚鬆和魚片等等
此外也有旗魚和柴魚的產品
基本上都是成功漁港的特產

點完餐後大概過了5分鐘
我們的鬼頭刀魚柳及魚丸就炸好了

https://imgur.com/EIsDtU5.jpg

鬼頭刀魚柳外觀炸的金黃
且看起來較有顆粒感

裡面的魚肉有點呈現片狀
但口感還是挺細嫩的

接下來則來試試
這裡的鬼頭刀魚丸

https://imgur.com/oiKt51c.jpg

鬼頭刀魚丸經過炸過
外觀也是給人金黃可口的感覺

https://imgur.com/Ns2ujwl.jpg

炸過的鬼頭刀魚丸
吃起來特別的香Q
有著很棒的彈性相當好吃！

再配上杯甜度適中的冰紅茶
整體搭起來非常讚！

王記鬼頭刀專賣店
現炸的鬼頭刀魚柳和魚丸
都很好吃非常值得嘗試
有來到台灣台東成功一帶
不妨駐足來試試，絕對值得！

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