[食記] 花蓮 養鍋 漂亮好吃的石頭火鍋

餐廳名稱：養鍋
消費時間：2025年/1月
地址：花蓮市中山路549-1號
電話：03-8355511
每人平均價位：350
圖文網誌：https://lovecala.pixnet.net/blog/post/234445788

這間養鍋在台北有吃過，印象不錯，沒想到花蓮的店也這麼大一間，趁著假
日提早訂了位，就來吃個午餐！而且門口就有停車場，非常方便。

一進門有棵櫻花樹非常吸睛，椅子上狗狗圖案的抱枕也很可愛，很多人在那
拍照。店裡用餐環境很寬敞，牆上有可愛的插圖作畫，到處都有綠植佈置，
連吊燈都獨樹一格。桌與桌的距離不會太近，我覺得這樣還蠻舒服的。

飲料蠻多種選擇的，特別的是有熱的紅豆牛奶很香濃，可以試試看！還有幾
種口味的冰淇淋，醬料也是自己調配的。

火鍋餐點從298元起，鍋底可以選基本的養鍋和石鍋，也可以選其他鍋底加價
即可，我們都選石鍋。

小牛鍋應該就是牛五花，油脂偏多，涮一下即可入口，我個人可以接受這種
油度，還蠻順口的，份量就一般，女生吃算是剛好。

小豬鍋切得比較大片，吃起來也蠻嫩的，雖然大片但也不會太薄，所以也算
是有份量。

菜盤看起來蠻漂亮的，其實就是基本的蔬菜類，可愛的是有一個印有狗狗圖
案的豆腐，整體新鮮乾淨就還不錯。

加點了一份魚餃，很紮實飽滿的魚餃，還蠻好吃的，我一個人就吃了五個，
哈哈！

這樣兩個人一共706元，算是還可以的價位，從用餐環境到餐點品質都不錯，
只是當天服務人員好像有點少。看到菜單上還有一些特別湯頭的火鍋，覺得
下次可以來試試看！

--