[食記] 嘉義 咖啡一派 簡約典雅的老派風格

餐廳名稱：咖啡一派 The Coffee Folks
消費時間：2024年/3月
地址：嘉義市西區西門街152號
營業時間：11:00~18:00 周一、二休

blog圖文版：https://morrisyu.com/archives/7840

位於嘉義市西門街的咖啡一派，是在2021年開幕，是由一對夫妻馬來西亞女婿與嘉義女兒所共同經營，不管是空間、咖啡、音樂都恰如其分讓人喜愛。

店址在西門街巷內，相對於嘉義近幾年許多老房子改造的咖啡店，咖啡一派在整建時不是走復古風格。

我很喜歡白色外牆，一樓大門灰色牆面搭上木框，再配上白色窗簾，簡約典雅的老派風格。

店內的空間有兩層樓，一樓主要是吧台座位區，吸引我的是吧台後方擺上的海報，最大幅的那張是我蠻喜歡的爵士樂手Chet Baker。

二樓的空間就相當寬敞，擺上的桌椅不多，是走簡約舒適的風格。

Menu，飲品有咖啡及茶類，點心有甜點及吐司，部分品項以當天公告為主，內用低消一杯飲品。

松露滑蛋開放三明治，上桌是滿滿的松露香氣，滑蛋軟嫩好吃，吐司鬆軟。

檸檬咖啡，加入了氣泡水，所以攪拌時要特別小心，檸檬的比例比較多一些，檸檬的酸味明顯於咖啡味，不過我是蠻喜歡這比例的。

--