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[食記] 台北大安 阿明炒鱔魚 台南炒鱔魚 台南風味的絕佳炒鱔魚

看板Food標題[食記] 台北大安 阿明炒鱔魚 台南炒鱔魚 台南風味的絕佳炒鱔魚作者
AlphaD
(DD)
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餐廳名稱:阿明炒鱔魚
消費時間:2023年/1月

106台北市大安區延吉街131巷2弄5號
0287727731
11am~2:30pm, 4:30pm~9pm(休週一)
人均: 200

在延吉街的一級戰區,店內頗乾淨

如果沒吃過台南的鱔魚意麵,我會覺得乾淨又好吃

東西是不錯,但是覺得味道調淡了不少,而且覺得太保守,要甜不夠甜,要酸不夠酸,醬也不夠稠 @[email protected]

可能是因為台北人口味清淡講健康吧??

不過那是我吃過重口味台南鱔麵才會這樣覺得不夠味 XD 如果沒吃過台南的,我會覺得他很好吃

不過鱔魚很脆,處理得很好,份量不小

== 照片 ==
乾炒鱔魚意麵 210元

薑絲豬肝湯 100元

菜單

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※ PTT留言評論
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yakifone02/20 17:11不談價格,台北有這就很棒了

yuys02/20 17:22醬要稠可能要點羹類?

AlphaD02/20 21:57我猜沒勾芡@@