[食記] 全家福元宵 基隆仁愛 酸甜冰酒釀芝麻元宵

餐廳名稱：全家福元宵
消費時間：2023年/11月
地址：台灣基隆市仁愛區愛四路52號
電話：+8862 2425 0784
營業時間：16:00 - 23:30 (週一公休)
每人平均價位：110 TWD
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：冰酒釀元宵
官網：http://www.kcjfy.com.tw/

圖多Blog好讀版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2023/11/chiuanjiafu-yuanhsiao.html

2023年11月8日這天
22:00左右和朋友們來到
台灣基隆的廟口夜市吃晚餐
吃完天一香肉羹順後
我們又來到全家福元宵吃點心

全家福元宵的地址
是基隆市仁愛區愛四路52號
最近公車站是仁二路(二信循環站)

全家福元宵是基隆廟口夜市的一個攤位
所以座位數比較有限
只有攤子附近的一些露天位子

全家福元宵室內的部分
只有賣外帶的元宵
沒有室內的座位

我這天點的是
一碗冰的酒釀湯圓(元宵)，110 TWD
這裡只能使用現金付款
不收信用卡或行動支付

https://imgur.com/Sg1FHJb.jpg

點完餐後沒多久
我的冰酒釀元宵就上桌了

這冰酒釀湯圓上面
漂浮著些碎冰
似乎還有加了些桂花蜜

https://imgur.com/0KwkUOX.jpg

https://imgur.com/TtbRWu2.jpg

全家福元宵的元宵
雖然口味只有芝麻一直
但冰鎮過之後
搭配酸甜好吃的甜酒釀
讓人舒服又滿意！

順帶一提
這天老闆還很熱情的
解釋我們的疑問
“元宵和湯圓有什麼不同？”

其差別在於製作工法的不同
湯圓是直接將餡料包入
再搓成圓球狀
而元宵則是餡料做好沾水後
放進有糯米粉的竹篩中
搖動竹篩使餡料滾動沾附糯米粉
反覆進行直到元宵成形

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