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[食記] 台北中山|香師傅滷味 能征服你的心嗎?

看板Food標題[食記] 台北中山|香師傅滷味 能征服你的心嗎?作者
mystic0412
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餐廳名稱:台北中山|香師傅滷味 滷汁是否能征服你的心呢?
消費時間:2023/1
地址:10491台北市中山區伊通街106巷12號
電話:02 25183291
營業時間:週一~週五 11:30~19:30 (週六日公休)
每人平均價位:$165
圖文好讀版:https://aileenonline.com/lufood/

說到滷味,你喜歡的是乾的滷味?還是有濃郁湯汁的滷味呢?滷味好吃的精髓在於這家的滷汁味道是否能融入你的心?位在台北四平街巷弄的香師傅滷味,每次經過總是有很多人過去買,到底是否真的好吃呢?能夠合自己胃口呢?

1.香師傅滷味的環境
位在松江南京捷運站附近走路約5分鐘的路程,於四平街的巷弄裡,除了外帶外,該餐廳也有提供室內用餐環境,點餐方式就是拿著藍子,把架上自己想吃的食物放入籃中,然後給老闆計算價錢等待即可。如是在中午用餐時間,等待時間大概需要15分鐘左右。

2.香師傅滷味的餐點
我隨手點了蒸煮麵、豬血糕、花椰菜、黑豆干、黑木耳、白蘿蔔及玉米筍大概共七樣左右的菜色,還跟老闆說了不加辣,其實我滿期待的,可是吃完卻有點失望,除了泡麵有入滷汁味外,其他的菜色味道非常之清淡,完全沒有滷汁的味道。

如果你平常飲食就很清淡,那你應該稍微可以接受,但就以吃滷味這件事情來說,其實真的完全不及格,而且吃完滷味後,嘴巴會口乾舌燥一直想喝水。

3.香師傅滷味的價格
這次其實我全部都是點菜類沒有點選肉類,以七樣來說,我其實推估最多$100出頭,結果當老闆跟我講出$165時,我當場是有點震驚的!!完全沒有點肉類的情況下,每道菜平均也要$20多塊!!真的是嚇傻了我!!??那如果又加點肉類,那不就會來到$250以上的價格?不管是食物的美味、價格、還是等餐速度,都沒有達到自己心目中那好吃的滷味。下次肯定是不會再訪了….


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※ PTT留言評論
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calsifer01/17 08:51咦每樣都20,7樣就140了,蔬菜北部還買過一樣40的,價

calsifer01/17 08:51值觀需要更新到2023年版了啦

chinaeatshit01/17 10:39這家還行

mystic041201/17 23:25好~就算它$140好了,不過我買到$165 ,我當下是覺得

mystic041201/17 23:25誇張!而且我還沒有點肉類唷,純粹個人想法,沒別的意

mystic041201/17 23:25思,僅供參考^^‘’

A9081234501/18 17:10好吃是好吃 但就是荷包想哭