[食記] 紅姊水餃 台北大同 香菜皮蛋水餃叻沙湯餃
餐廳名稱：紅姊水餃
消費時間：2023年/11月
地址：台灣台北市大同區雙連街55號
電話：+886 938 709 800
營業時間：11:00 - 19:00 (週六公休)
每人平均價位：185 TWD
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：香菜皮蛋水餃/叻沙湯餃/剝皮辣椒水餃
官網：https://www.facebook.com/100064254930977
圖多Blog好讀版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2023/11/sister-hong-dumplings.html
2023年11月12日這天
中午和朋友約好
在台灣台北大同區一帶吃午餐
我們來到了紅姊水餃
紅姊水餃的地址
是台北市大同區雙連街55號
最近車站是捷運雙連站
我和朋友這天點的
是一人各一碗叻沙湯餃，100 TWD/碗
然後再點些水餃來Share
點了一份剝皮辣椒水餃，90 TWD
以及一份香菜皮蛋水餃，80 TWD
點完餐後大概過了10分鐘
我們的餐點做好了
這裡只能使用現金支付
不收信用卡或行動支付
沒有提供內用的空間
只好拿到附近捷運民權西路的公園來吃
水餃每一盒都有寫上口味
方便客人辨認
首先先來試試水餃
這裡水餃口味都很獨特
讓我們忍不住多點了不少
首先試試這個剝皮辣椒水餃
可能是因為內餡的關係
看起來相對另外一款白一些
這裡的剝皮辣椒水餃
外皮厚薄適中吃起來香Q
份量也很紮實
裡面的豬肉餡鮮美帶汁
搭配剝皮辣椒甜中微辣
吃起來十分鹹鮮夠味
不用沾醬汁就很美味！
而接著則是來試試
香菜皮蛋水餃
香菜皮蛋水餃的內餡
看起來相對綠而深一些
一樣也是厚薄適中有彈性
裡面的內餡有濃濃的香菜味
搭配皮蛋特有的味道和口感
和多汁的豬肉內餡搭配
品嚐起來相當可口
再來則是試試
這碗紅通通的叻沙湯餃了！
叻沙湯餃喝起來不會很辣
有著獨特的香氣
搭配椰奶的香醇
喝起來順口又好喝
此外裡面還有放入不少豆芽菜
而裡面的湯雞
則是一般較為常見的
高麗菜豬肉水餃
但這裡的高麗菜豬肉水餃
外皮有彈性而內餡飽滿
搭配上濃醇香而微辣順口的叻沙湯
吃起來非常對味！
紅姊水餃這裡的水餃
不僅有一些少見而獨特的口味
而且水餃不僅香Q鮮美
份量也非常大顆有飽足感！
此外水餃配上叻沙湯
這少見的搭配
卻意外的十分對味
讓人吃的非常過癮！
--
Roody the Traveller (旅者Roody)
我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com
我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai
我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224
我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie
--
11/14 13:16
7
[食記] 平鎮_吉品 飯。麵。餃子館餐廳名稱：吉品 飯。麵。餃子館 消費時間：2022年/1月 地址：桃園市平鎮區和平路176號 電話：03-4575660 營業時間：10:00-21:00![[食記] 平鎮_吉品 飯。麵。餃子館](https://i.imgur.com/Jvi89l7b.jpg "[食記] 平鎮_吉品 飯。麵。餃子館")
1
[食記] 桃園中壢平價水餃 三斤大水餃餐廳名稱：三斤大水餃 消費時間：2020.05 地址：桃園市中壢區義民路一段15巷一號 電話：03-401-4466 營業時間：10:30~21:00![[食記] 桃園中壢平價水餃 三斤大水餃](https://pic.pimg.tw/dong1104/1588591086-1837636968.jpg?v=1588591154 "[食記] 桃園中壢平價水餃 三斤大水餃")
1
[食記] 【桃園區】小滷房創意水餃，滷肉飯圖文版： 店名：小滷房創意水餃，滷肉飯 營業時間：中午晚上，周日公休 地址：桃園市桃園區中山東路32號![[食記] 【桃園區】小滷房創意水餃，滷肉飯](https://i.imgur.com/YL1UUsTb.jpg "[食記] 【桃園區】小滷房創意水餃，滷肉飯")
1
[食記] 台北松山區 一顆$45的干貝鮮蝦水餃餐廳名稱：蕭媽媽手工創意水餃 消費時間：2022年/2月 地址：台北市松山區寶清街93號 電話：0931-131-139 營業時間：11:30-14:00、16:30-21:00(週六公休)![[食記] 台北松山區 一顆$45的干貝鮮蝦水餃](https://pic.pimg.tw/eyeballbuffet/1647620129-1176821646-g_n.jpg "[食記] 台北松山區 一顆$45的干貝鮮蝦水餃")
1
[食記] 台北 萬家手工水餃 多種口味水餃皮薄餡多消費日期：2021年8月 [萬家手工水餃] 台北市大同區蘭州街126號 1100-2000(週六公休) 網誌版：![[食記] 台北 萬家手工水餃 多種口味水餃皮薄餡多](https://pic.pimg.tw/dancebud777/1632972113-451284735-g.jpg "[食記] 台北 萬家手工水餃 多種口味水餃皮薄餡多")
1
Fw: [食記] 台北內湖東湖 山河水餃麵館(口味多元作者: TW00500203 (Ming) 看板: Food 標題: [食記] 台北內湖東湖 山河水餃麵館(口味多元 時間: Wed Nov 23 21:48:47 2022 【山河水餃麵館】 電話：0988 595 562![Fw: [食記] 台北內湖東湖 山河水餃麵館(口味多元](https://carlming.net/wp-content/uploads/2022/11/20221115-2Q1A5103.jpg "Fw: [食記] 台北內湖東湖 山河水餃麵館(口味多元")
[食記] 台北南京復興 丁媽媽手工水餃 豐富醬料區餐廳名稱：丁媽媽手工水餃 消費時間：2020年/4月 地址：台北市中山區南京東路三段223巷20號 (捷運南京復興站8號出口走路約4分鐘) 電話：(02)2718-0830![[食記] 台北南京復興 丁媽媽手工水餃 豐富醬料區](https://littlecarbi.com/wp-content/uploads/IMG_6402-scaled-e1618550409575.jpeg "[食記] 台北南京復興 丁媽媽手工水餃 豐富醬料區")
[食記] 花蓮水餃專賣店 自製健康餃皮 水餃控餐廳名稱：水餃控花蓮林森店 消費時間：2022.07 地址：花蓮縣花蓮市林森路270號 電話：03-853-5256 營業時間：10:30~13:30；17:00~20:00(星期一二公休)![[食記] 花蓮水餃專賣店 自製健康餃皮 水餃控](https://pic.pimg.tw/dong1104/1659258651-3834263873-g_l.jpg?v=1659258733 "[食記] 花蓮水餃專賣店 自製健康餃皮 水餃控")
[食記] 台北內湖東湖 山河水餃麵館(口味多元【山河水餃麵館】 電話：0988 595 562 地址：台北市內湖區五分街56號 營業時間：07:30–20:00(週日14:00打烊) 用餐時間：2022年11月
![[食記] 東京 伝串 新時代](https://pic.pimg.tw/osakaleo/1708075722-1591375494-g.jpg?v=1708075724 "[食記] 東京 伝串 新時代")
![[食記] 曼谷 獲必比登推薦豪華泡麵Jeh O Chula](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj81O8y1G4Wp2G27uuBX_NDbv3D4r-9GxRm7hfMJy27c0kI2V2Z1WD2zGtZXm-LP9FEFT3O5FCEfV7fvCoclYToZMGuTHTxcLniJIrYN7N06Bi_cXj_FYBZpvh7O-3n3gL89hnejtxQE3CSDTqEAGkrileJLE-Yyz0klPmgU_vVT2ZpL2i0nZVBOX1CR1bi/w1200-h630-p-k-no-nu/IMG_1482.JPEG "[食記] 曼谷 獲必比登推薦豪華泡麵Jeh O Chula")